Skip to main content
Meksikansk chorizogryte

Meksikansk chorizogryte

med svarte bønner og bulgur
3.5(35)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 15, 2026
Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine
Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine
Kalorier
1001.4 kcal
Protein
47.3g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Middels
Allergener:
  • Hvete
  • Soya
  • Gluten
  • Melk
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 stk

Løk

1 stk

Hvitløk

1 pakke

Hakkede tomater

12.5 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

½ pakke

Svarte bønner

4 g

Buljong

1 stk

Paprika

170 g

Bulgur

(Inneholder: Hvete, Gluten)

50 g

Revet mozzarella

(Inneholder: Melk)

340 g

Chorizo-pølse

(Inneholder: Melk)

2 stk

Tomat

5 g

Tex-Mex

½ pose

Koriander

Ikke inkludert i leveransen

8 dl

Vann (steg 2)

etter behov

Sukker (steg 4)

½ dl

Vann (steg 4)

Kalorier1001.4 kcal
Energi (kj)4190 kj
Fett39.4 g
Mettet fett15.3 g
Karbohydrater100.1 g
Sukker25.1 g
Fiber26.7 g
Protein47.3 g
Natrium71.3 mg
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Forbered råvarer
1

Finhakk eller press hvitløk. Grovhakk løk. Skjær tomat og paprika i 2 cm store biter. Hell vannet av svarte bønner [1/2 pakke, 2P]. Skjær chorizo i 1 cm tynne skiver.

Kok bulgur
2

Kok opp en kjele med vann* [8 dl | 16 dl]. Tilsett bulgur og buljong og kok i 9-10 min, eller til “al dente”. Hell av vannet og legg bulgur tilbake i kjelen.

Stek chorizo og grønnsaker
3

Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Stek chorizo, hvitløk, løk, tomat og paprika i 3-4 min.

Lag gryterett
4

Senk varmen til stekepannen til middels og tilsett svarte bønner, hakkede tomater, vann* [1/2 dl | 1 dl], soyasaus [1/2 pakke, 2P], Tex-Mex, en klype sukker*, salt* og pepper* og småkok i 5 min.

Hakk koriander
5

Grovhakk koriander [1/2 pose, 2P].

Server
6

Fordel bulgur på en side og chorizogryte på den andre siden av dype tallerkener. Topp med revet mozzarella og koriander.