Skip to main content
Krydderpanert kylling

Krydderpanert kylling

med ovnsbakt brokkoli og villris
4.5(150)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
721 kcal
Protein
52.1g protein
Samlet tid
25 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Melk
  • Egg
  • Sennep
  • Gluten
  • Hvete
  • Selleri
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

½ pakke

Rømme

(Inneholder: Melk)

4 g

Hvitløksflørt

25 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

250 g

Brokkoli

300 g

Kyllingbryst

30 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Gluten, Hvete)

½ stk

Hvitløk

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

2 stk

Gulrot

150 g

Basmati villris

5 g

Ginger Ninja

(Inneholder: Sennep, Egg)

Ikke inkludert i matkassen din

1 stk

Egg (steg 3)

¼ ts

Salt (steg 1)

3 dl

Vann (steg 1)

¼ ts

Salt (steg 3)

Kalorier721 kcal
Energi (kj)3018 kj
Fett18.3 g
Mettet fett4.5 g
Karbohydrater83.7 g
Sukker12.2 g
Fiber10.3 g
Protein52.1 g
Kolesterol0.1 mg
Natrium408 mg
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris
1

Sett ovnen på 200°C/220°C (varmluft). Kok opp en kjele med vann [3 dl | 6 dl]. Tilsett ris, Ginger Ninja, grønnsaksbuljong og salt [1/2 ts | 1 ts]. Senk til lav varme og la putre under lokk i 15 min. La hvile under lokk til servering. TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Bak grønnsaker
2

Skjær brokkoli i små buketter (med stilk). Skjær gulrot i 2 cm store biter. Fordel brokkoli og gulrot på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje og krydre med en klype salt og pepper. Bland godt. Bak i ovnen i 10-15 min, til møre og gylne.

Forbered panering
3

Visp egg [1 stk | 2 stk] i en dyp tallerken. Bland panko, Hvitløksflørt, salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper i en annen dyp tallerken.

Paner kylling
4

Legg kylling mellom to ark med bakepapir. Bank eller kjevle kyllingen til ca. 2 cm tykk. Krydre med en klype salt. Dypp kylling først i egg, deretter i pankoblanding. Sørg for at kyllingen er dekket av panko.

Stek kylling
5

Varm opp nok olivenolje til å dekke bunnen til en stekepanne på middels høy varme. Når oljen er varm, stek kylling i 7-10 min. Vend jevnlig. Legg ferdigstekt kylling på en tallerken med kjøkkenpapir. Finhakk hvitløk [½ stk, 2P]. Bland hvitløk, rømme [½ pakke, 2P] og majones i en skål. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Server
6

Anrett villris, grønnsaker og kylling på tallerkener. Server hvitløksdressing ved siden av.