Skip to main content

Stekt smørglasert spisskål

Stekt smørglasert spisskål

Stekt smørglasert spisskål

med potet- og cannellinibønnemos og salat

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Spisskål er en fantastisk grønnsak som både kan brukes rå i salater eller stekes. Her pannesteker vi kålen, før den glaseres i smør og worcestershiresaus og toppes med ristede hasselnøtter. Vi serverer retten med en mos av poteter og cannellinibønner, grønn salat og estragonyoghurt.

Tags:

Vegetar

Allergener:

Nøtter

•Melk

•Soya

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

30 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

380 g

Cannellinibønner

250 g

Bakepotet

1 stk

Hvitløk

20 g

Hasselnøtter

(Inneholder: Nøtter Kan inneholde spor av: Bygg, Gluten, Havre, Peanøtter, Rug, Sesam, Spelt, Hvete)

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

1 stk

Estragon

200 g

Spisskål

1 stk

Worcestersaus

(Inneholder: Soya)

60 g

Salatblanding

1 stk

Gulrot

75 g

Reddiker

Ikke inkludert i matkassen din

3 ss

Melk til mos

½ ts

Salt til mos

½ ss

Olje til steking

1 ss

Smør til glaze

1 dl

Vann til glaze

½ ss

Olje til salat

Næringsinnhold

Kalorier647 kcal

Energi (kj)2706 kj

Fett26.5 g

Mettet fett9 g

Karbohydrater68.1 g

Sukker10.1 g

Fiber16.6 g

Protein25.3 g

Natrium382.7 mg

Trans Fat0.1 g

Framgangsmåte

Lag mos

1

Kok opp en mellomstor kjele med saltet vann.

Hell væske av cannellinibønner.

Skrell og skjær potet i 2 cm store biter. Skrell hvitløk.

Kok potet, bønner og hvitløk i 11-13 min, eller til de enkelt kan deles med kniv.

Hell av vannet og mos potet, bønner og hvitløk med melk, salt og en klype pepper i kjelen. Sett til side under lokk.

TIPS: Tilsett en klatt smør for å gjøre mosen ekstra kremet.

Rist hasselnøtter

2

I mellomtiden, varm opp en stor stekepanne på middels høy varme.

Rist hasselnøtter i 3-4 min, eller til gylne.

Grovhakk og sett til side i en liten skål.

Bland dressing

3

Finhakk estragon.

Bland yoghurt, estragon og en klype salt og pepper i en liten skål. Sett til side.

Stek kål

4

Skjær spisskål i kvarter.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Brun spisskål med skåret side ned i 2-3 min, eller til gyllen.

Senk til middels lav varme og tilsett smør, vann, worcestersaus og en klype salt og pepper. La småkoke under lokk i 1-2 min, eller til kålen er myk.

Snu kål og øs over smørsaus til den er glasert.

Bland salat

5

I mellomtiden, skyll salatblanding.

Skrell gulrot i lange bånd med en potetskreller. Finhakk den siste biten.

Skjær reddiker i tynne skiver.

Bland salatblanding, gulrot, reddiker, olivenolje og en klype salt og pepper i en stor skål.

Server

6

Anrett mos og salat på tallerkener.

Topp mos med spisskål og øs over saus.

Topp spisskål med dressing og garner med ristede hasselnøtter.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med kål

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Salatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kryddig penne all'Arrabbiata

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Hvitløkspanert kylling

med sitronpoteter og karamellisert løk

Dill- og sitronpanert torsk

med pommes frites og grønn salat

Mandelpanert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksdressing

Bulgursalat

med ovnsbakt fennikel, paprika og urtedressing

Olivenfylte kjøttkaker

med urte- og tomatcouscous og sitronyoghurt

Ristet kikert- og tomatsalat

med quinoa og persille

Dill- og sitronpanert laks

med pommes frites og tomatsalat

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og hvitløksdressing

Sprøstekt halloumi

med hjemmelaget pommes frites og søt coleslaw

Cajunkrydret ørret

med syrlig tabboulehsalat og mynteyoghurt

Kyllingfilet og kremet peppersaus

med ovnsbakte grønnsaker og villris

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Gyros-inspirert kylling

med myk perlecouscous og mild hummusdressing

Stekt kyllingbryst

med potetmos og løksaus

Klassisk hakkebiff

med dillpoteter og ovnsbakte grønnsaker

"Kosmisk" kylling

med "månepoteter" og tzatziki

Spansk paprikakrydret sei

med "pan con tomate" og ovnsbakte grønnsaker

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Vietnamesisk-inspirert hyse

med ferske grønnsaker og sitrus-soyasaus

Gylne veganske nuggets

med mango-slaw, fries og srirachamajones

Kremet squashpasta og sprø prosciutto

med tomat, hvitløk og chiliflak

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Spicy vegetarstrimler

med ingefær- og hvitløksris og granateplesalat

Meksikansk kyllingbowl

med maissalsa og avokadocrema

Thai-inspirert karri- og sopprisotto

med grønne bønner og hakkede peanøtter

Asiatisk kjøttdeigbowl

med ristede sesamfrø og sitrongressris

Ovnsstekt kyllingbryst

med bakte gulrøtter og fyldig løksaus

Svinekjøtt i kremet sennepssaus

med poteter og hvitløksstekte grønnsaker

Kremet prosciuttopasta

med stekt portobello og fersk basilikum

Pannestekte köfter

med granatepletabbouleh og rømme

Kokos- og kidneybønnesuppe

med ovnsbakt søtpotet og vårløk

Meksikansk vegetardeigpasta

med frisk gulrotsalat og jalapeno

Asiatisk reketaco

med bang bang-saus og syrlig pico de gallo

Krydret kyllingbryst

med sprø salat og ovnsbakte rotfrukter

Ovnsbakt laks

med bakte rotfrukter og aioli

Røkelaks og dillkrydret potetsalat

med creme fraiche og syltet sjalottløk

Kinesisk sursøt kylling

med aromatisk pak choi og basmatiris

Italiensk rekerisotto

med ovnsbakte cherrytomater og fersk basilikum