Skip to main content
Halloumifylt pita og oreganopoteter

Halloumifylt pita og oreganopoteter

med hvitløksrømme og gulrotsalat
4.0(128)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
1073 kcal
Protein
42.4g protein
Samlet tid
30 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Melk
  • Selleri
  • Sennep
  • Hvete
  • Gluten
  • Egg
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

500 g

Poteter

½ g

Oregano, tørket

1 stk

Halloumi

(Inneholder: Melk)

25 g

Soltørkede tomater

1 stk

Gulrot

40 g

Ruccola

1 pakke

Rømme

(Inneholder: Melk)

½ stk

Hvitløk

4 g

Hello Sunrise

(Inneholder: Selleri, Sennep)

2 stk

Pitabrød

(Inneholder: Hvete, Gluten)

50 g

Srirachamajones

(Inneholder: Egg, Sennep)

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt (steg 1)

1 ss

Olivenolje (steg 2)

¼ ts

Salt (steg 2)

¼ ts

Salt (steg 3)

Kalorier1073 kcal
Energi (kj)4488 kj
Fett61.4 g
Mettet fett25.6 g
Karbohydrater91.3 g
Sukker14.3 g
Fiber9 g
Protein42.4 g
Natrium1840 mg
Calcium1.1 mg
Iron0.8 mg
Bakeplate
Stekepanne

Framgangsmåte

Lag pommes frites
1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær poteter (uskrelte) i 1 cm fries.

Overfør til et stekebrett [2 brett, 4P] med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje og krydre med oregano [1/2 pose, 2P], salt [1/2 ts | 1 ts] og en klype pepper. Bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til møre. 

Lag salat
2

I mellomtiden, skrell gulrot til lange bånd med en skreller. Finhakk innerste del.

Skyll ruccola.

Grovhakk soltørkede tomater [1/2 pakke, 2P].

Ha soltørkede tomater, gulrot, ruccola, olivenolje [1 ss | 2 ss], salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper i en mellomstor skål. Bland sammen rett før servering.

Lag hvitløksdressing
3

Finhakk eller press hvitløk [1/2 stk, 2P].

Bland hvitløk, rømme, salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper i en liten skål. Sett til side.

Stek halloumi
4

Skjær halloumi horisontalt i biter (2 per person).
Krydre hver side med Hello Sunrise.

Når potetene har 10 min igjen, varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek halloumi i 2-3 min på hver side, eller til gyllen brun.

Varm pitabrød
5

I mellomtiden, legg pitabrød på en rist og varm i ovnen i 2-3 min, eller til gjennomvarmet.

Skjær pitabrød slik at du får en lomme.

Server
6

Fyll pitabrød med hvitløksdressing, halloumi og halvparten av salaten.

Anrett pitabrød, pommes frites og resterende salat i seksjoner på tallerkener.

Server med en klatt srirachamajones.