Skip to main content

Hainanesisk ingefær- og hvitløkskylling

Hainanesisk ingefær- og hvitløkskylling

med reddiker og sterk soyadressing

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

616 kcal

Protein

:

48.3g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Melkefri

Proteinrik

Under 650 kcal

Allergener:

Hvete
Soya
Gluten
Sesam
kan inneholde spor av allergener
Nødder
Peanøtter

Denne retten stammer opprinnelig fra Hainan i Sør-Kina, og er i dag en populær klassiker i både Singapore og Thailand. Smaker av ingefær, hvitløk, soya og sitrus møter saftig kylling, luftig ris og sprø reddiker, toppet med sesamfrø og en sterk soyadressing.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Hvitløk

2 stk

Vårløk

2 stk

Løk

150 g

Reddiker

1 stk

Sitrusfrukt

1 ts

Ingefær

1 stk

Chili

20 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

10 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter)

10 g

Kyllingkraft

300 g

Kyllingbryst

150 g

Jasminris

Ikke inkludert i matkassen din

½ ss

Olje til ris

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

¼ ts

Salt til kjøtt

1.5 dl

Vann til saus

½ ss

Olje til steking

Næringsinnhold

Kalorier616 kcal

Energi (kj)2579 kj

Fett13.6 g

Mettet fett2.4 g

Karbohydrater80.7 g

Sukker10.1 g

Fiber5.3 g

Protein48.3 g

Natrium1219.8 mg

Potassium319 mg

Calcium45.4 mg

Iron1.1 mg

Framgangsmåte

Kok ris

1

Riv ingefær (uskrelt) fint.

Finhakk eller press hvitløk.

Finhakk løk.

Varm opp en mellomstor kjele på middels varme.

Stek halvparten av hvitløk, løk og ingefær i 30 sek, eller til velduftende.

Tilsett vann og kok opp. Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 12 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Stek kylling

2

I mellomtiden, varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kylling med salt i 2 min på hver side, eller til brunet.

Forbered råvarer

3

I mellomtiden, grovhakk vårløk.

Del chili i to på langs, fjern frø og finhakk.

Lag saus

4

Tilsett vårløk og resrterende ingefær i stekepannen og stek i 1 min, til velduftende.

Tilsett vann og kyllingfond. La småkoke i 2-3 min, til kyllingen er gjennomstekt.

I mellomtiden, skjær sitrusfrukt i båter.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Bland soyadressing

5

I mellomtiden, varm opp olivenolje i en liten kjele på middels høy varme.

Stek resterende løk og hvitløk i 1-2 min, eller til velduftende.

Tilsett chili, soyasaus og en skvett sitrusfruktsft.

Ta kjelen av varmen og sett til side.

Skjær reddiker i kvarter.

TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt.

Server

6

Anrett ris, kylling, saus og reddiker i dype tallerkener.

Dryss over sesamfrø.

Topp med sterk soyadressing.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Kyllingoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Løkoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Asiatisk kyllingbowl

med ingefærris og sesammajones

Kjapp bacon-tortelloni

med squash og Grana Padano

Kjøttdeigfylt paprika

med smeltet gouda og perlecouscous

Vietnamesisk kyllingbowl

med jasminris og rask myntesalat

Chili- og sitrusmarinert ørret

med hjemmelagd pico de gallo og stekt mais

Rustikke buffaloglaserte kjøttkaker

med ranchvendte poteter og granateplesalat

Indisk krydret torsk

med tomatsalat og ingefærpoteter

Mongolsk kjøttdeigwok

med udonnudler og pak choi

Kylling i sursøt glaze

med hvitløksris og ovnsbakt brokkoli

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Indisk-inspirert barramundi og Bombay-poteter

med regnbuesalat og hvitløksyoghurt

Gresk halloumisalat

med oreagnopoteter og hvitløksyoghurt

Ricotta- og spinatgrateng

med ristede pinjekjerner og Parmigiano Reggiano

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Kremet tomatsuppe

En versjon til barn, en til voksne

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Sitrusbakt torsk og kremet dillsaus

med marinert fennikel og pastinakkmos

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat