Skip to main content

Frikadeller og potetsalat

Frikadeller og potetsalat

med reddiker og grønne bønner

Recipe Development TeamOppdatert den August 17, 2026

Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling

Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling

Kalorier

:

829 kcal

Protein

:

32g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Kilde til fiber

Allergener:

Gluten
Hvete
Melk
Sennep
Egg

.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

250 g

Kjøttdeig av storfe og svin

25 g

Brødrasp

(Inneholder: Gluten, Hvete)

75 g

Reddiker

1 stk

Løk

400 g

Småpoteter

75 ml

Creme fraiche

(Inneholder: Melk)

1 stk

Gressløk

150 g

Grønne bønner

25 g

Majones

(Inneholder: Sennep, Egg)

Ikke inkludert i leveransen

1 stk

Egg til frikadeller

½ ts

Salt til frikadeller

½ ts

Salt til poteter

1 ss

Smør til steking

Næringsinnhold

Kalorier829 kcal

Energi (kj)3468 kj

Fett52.8 g

Mettet fett21.5 g

Karbohydrater51 g

Sukker8.6 g

Fiber6.1 g

Protein32 g

Kolesterol0.1 mg

Natrium9.4 mg

Potassium93.8 mg

Calcium11.3 mg

Iron0.8 mg

Framgangsmåte

Kok potet

1

Kok opp en mellomstor kjele med saltet vann.

Halver potet.

Kok potet i 12-15 min, eller til de enkelt kan deles med kniv.

Hell ut vannet og sett til side for å svalne.

Form frikadeller

2

Riv løk grovt.

Bland kjøttdeig, brødrasp, løk, egg, salt og en klype pepper i en stor skål.

Form farse til frikadeller (4 per person) med fuktige hender.

Stek frikadeller

3

Smelt smør i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek frikadeller, snu dem regelmessig, i 12-15 min, eller til brunet og gjennomstekt. Senk til middels varme når de er brunet.

Legg til side på en tallerken.

VIKTIG: Frikadellene er ferdige når de er uten antydninger av rødt.

Bland salat

4

Smelt smør i en ny stor stekepanne på middels høy varme.

Skjær ender av grønne bønner.

Stek grønne bønner i 3-4 min, eller til myknet.

TIPS: Tilsett en skvett vann for å fremskynde tilberedningen.

Lag potetsalat

5

Halver reddiker.

Finhakk gressløk.

Bland creme fraiche, majones, gressløk, salt og en klype pepper i en stor skål.

Vend inn kokt potet og reddiker i skålen.

Server

6

Anrett frikadeller, grønne bønner og potetsalat på tallerkener.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med storfe

Oppskrifter med svin

Løkoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Kremet gnocchi

med bacon, squash og lagret ost

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Stekt kyllingfilet

med ovnsbakte grønnsaker & tzatziki

Gratinert konfitert and

med rødvinssaus, grønne bønner og fennikel

Teriyaki-stekte plantebaserte kyllingstrimler

med mie-nudler og salte peanøtter

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Kremet persillekylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Vegetarisk gnocchi

med hvitløkspangrattato og italiensk hardost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Pannestekt biff og kremet spinatsaus

med ovnsbakte poteter og karamellisert rødløk

Valnøttpanert torsk

med rosmarinpoteter og sprø pæresalat

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Rask japansk kylling teryaki-bowl

med agurksalat og asiatisk majones

Indisk-inspirert sprøstekt sei

med bombay-poteter og aprikosyoghurt

Indisk dhal chaat

med sprøtt naanbrød og granateple

Sprø vegetarstrimler

med fries og kremet rødkålsalat

Asiatisk svinewok

med ris og stekte grønnsaker

BBQ-marinert 'Pulled Chicken'-burger

med kremet slaw og cajunkrydrede rotfrukter

Koreansk-inspirert nudler og guanciale

med en kremet, sterk soppsaus

Indisk-glaserte svinekoteletter

med granateplesalat og korianderyoghurt

Rask italiensk svinekjøtt- og linsesuppe

med paprika og basilikumolje

Ungarsk kylling-paprikash

med jasminris og frisk agurksalat

Spansk bacalao fra León

med potet, chili og surdeigsbrød

Gresk kjøttdeig-moussaka

med ovnsbakt aubergine og grønn salat

Krydret koreansk kyllingburger

med sesamtoppede søtpotetbåter

Gresk-inspirert laks

med sitrusbakte poteter og tzatziki

Baconsvøpt svinefilet à la Normande

med ostegratinerte poteter og grønne bønner

Amerikansk BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk

Tortelloni- og kjøttdeigsgryte

med spinat- og ricottafyll og hjemmelaget pesto

Sprø katsu-kylling

med coleslaw og ingefærris

Kremet rekerøre i varm brioche

med sprøstekt sjalottløk og fersk dill

Meksikansk kylling- og bulgurbowl

med avokado, cherrytomater og tortillachips