topBanner
Chili con carne

Chili con carne

med kjøttdeig, bønner, tortillachips og srirachadressing

En mexicansk klassiker som smaker helt fantastisk. Chili con carne med svarte bønner, hakkede tomater, rødløk og Tex-Mex-krydder. Serveres med sprø tortillachips, mild mozzarella, spicy jalapeño og en kremet srirachadressing.

Tags:RaskOne PotSterk
Allergener:Melk

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener.

Forberedelsestid15 minutes
15 minutes
VanskelighetsgradMedium
Ingredienser
Antall porsjoner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antall porsjoner
2
4

1 pakke

Svarte bønner

250 g

Kjøttdeig

1 pakke

Hakkede tomater m. hvitløk & løk

50 g

Revet mozzarella

(InneholderMelk)

½ pakke

Rømme

(InneholderMelk)

4 g

Kjøttbuljong

1 stk

Jalapeno

75 g

Tortillachips

1 pose

Koriander

½ pakke

Sriracha

Ikke inkludert i matkassen din

½ dl

Vann* (steg 3)

Næringsinnhold
Næringsinnholdarrow down iconarrow down icon
Per porsjon
Per 100 gr
Energi (kj)2895 kj
Kalorier769 kcal
Fett40 g
Mettet fett17 g
Karbohydrater45 g
Sukker16 g
Protein47.19 g
Natrium4.6 mg
Framgangsmåtearrow up iconarrow up icon
download icondownload icon
1

Skjær halvparten av jalapeño i tynne skiver og finhakk resten.
Skyll svarte bønner under kaldt vann* i en sil.

TIPS: Fjern frøene hvis du ønsker en mindre sterk rett.

2

Varm opp en skvett olivenolje i en stor kjele på middels høy varme. Tilsett kjøttdeig, Tex-Mex, en klype salt og pepper*. Stek under omrøring i 5-7 min, til gylden og gjennomstek.

VIKTIG: Kjøttet er ferdig når det er gjennomstekt og uten antydninger av rødt.

3

Tilsett hakkede tomater, hakket jalapeño, bønner, kjøttbuljong, vann [1/2 dl | 1 dl], salt og pepper. Bland godt. La putre under lokk i 8-10 min. Ta kjelen av varmen. Smak til med salt og pepper*.

4

Bland rømme [1/2 pakke, 2P] og sriracha etter smak i en liten skål. Krydre med en klype salt og pepper.

5

Finhakk koriander.

6

Anrett chili con carne i dype tallerkener. Topp med srirachadressing, revet mozzarella, jalapeñoskiver og koriander etter smak. Serveres med tortillachips til å dyppe med.