Skip to main content

BBQ-marinert svinekjøtt

BBQ-marinert svinekjøtt

med gratinert spisskål og sprøstekt prosciutto

4.0(9)

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

804 kcal

Protein

:

57.1g protein

Samlet tid

:

35 minutter

Difficulty

:

Enkel

Proteinrik

Allergener:

Sulfitter
Sennep
Hvete
Soya
Gluten
Egg
Melk

Her byr vi på en allsidig og spennende rett! Mørt svinekjøtt marineres i BBQ-saus, og blir stekt til perfeksjon. I ovnen er det også plass til spisskål som gratineres med smør og ost, og deretter toppes med sprøstekt prosciutto. Fantastisk tilbehør er sprø potetbåter og kremet gressløkdressing.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

60 g

BBQ-saus

(Inneholder: Sulfitter, Sennep)

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

500 g

Poteter

50 g

Prosciutto

4 g

Mamas Favoritt

(Inneholder: Egg)

400 g

Spisskål

40 g

Finrevet ost

(Inneholder: Egg, Melk)

1 pose

Oregano

1 pose

Gressløk

1 pakke

Rømme

(Inneholder: Melk)

300 g

Svinefilet

Ikke inkludert i matkassen din

1.5 ss

Smør (steg 3)

¼ ts

Salt (steg 3)

¼ ts

Salt (steg 4)

Næringsinnhold

Kalorier804 kcal

Energi (kj)3365 kj

Fett34.2 g

Mettet fett19 g

Karbohydrater66.8 g

Sukker17.1 g

Fiber8 g

Protein57.1 g

Redskaper

•Bakeplate

•Stekebrett

Framgangsmåte

Ovnsbak potetbåter

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær poteter (uskrelt) i 2 cm båter.

Overfør til et stekebrett med bakepapir [2 brett, 4P]. Drypp over en skvett olivenolje, og krydre med Mamas Favoritt og en klype salt og pepper. Bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til møre.

Forbered kjøtt

2

I mellomtiden, bland BBQ-saus, soyasaus og Ay Cajun-ba i en mellomstor skål.

Vend kjøtt i marinaden, og overfør til et nytt stekebrett med bakepapir (hell resterende marinade fra skålen over kjøttet).

Bak kjøtt i 12-16 min, til brunet og gjennomstekt.

Pakk kjøtt inn i folie og la hvile til servering.

Ovnsbak spisskål

3

Smelt smør [1,5 ss | 3 ss] i mikroen eller i en liten kjele.

Skjær spisskål i båter (2 per person).

Overfør til en ildfast form. Drypp over smeltet smør, strø over finrevet ost og krydre med salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper.

Bak i ovnen i 20-30 min, eller til gyllen og mør.

Lag gressløksrømme

4

I mellomtiden, plukk oreganoblad.

Finhakk gressløk.

Bland gressløk, rømme, salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper i en liten skål.

Ovnsbak prosciutto

5

Når kjøttet er ferdig og spisskål har 10 min igjen, legg prosciutto på stekebrettet brukt til kjøtt og bak i 8-10 min, eller til gyllen og sprø.

Skjær kjøtt i tynne skiver.

Server

6

Anrett kjøtt og potetbåter på tallerkener. Sørg for å få med all marinaden fra kjøttet.

Legg spisskål ved siden av.

Strø smuldret prosciutto over kålen og pynt med frisk oregano.

Server gressløksrømme på siden.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med kål

Oppskrifter med svin

Oppskrifter med potet

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat

Sørøst-asiatisk svinekjøttbowl

med hvitløksris og stekte grønnsaker

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kokospanert sei og ingefærris

med mangosalat og cajunmajones

Stekt köfte

med varm tabbouleh og persilledressing

Rask hakkebiff

med cajunris og frisk sitrusdressing

Valnøttpanert hyse

med rosmarinrotfrukter og knutekålsalat

Rask skandinavisk-inspirert svinekoteletter

med eple- og fennikelsalat og remulade

Marinert kyllingbowl

med mandel- og appelsincouscous

Kjøttboller i cajunkrydret tomatsaus

med Grana Padano, potetmos og bakt brokkoli

Fiskekaker med gressløk og remulade

med rotfruktfries og grønn bønnesalat

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og Grana Padano

Indisk dhal chaat

med sprøtt pitabrød og granateple

Søtpotet og masalakrydrede kikerter

med granateplesalat og syltet løk

Rask malaysisk blomkålskarri

med fersk mango, mynte og koriander

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Tikka Masala-marinert kylling

med Bombay-rotgrønnsaker

Middelhavsinspirert torsk i tomat- og olivensaus

med cannellinibønner og bulgur

Ovnsbakt kylling- og rosenkålbowl

med kål- og eplesalat og hvitløksdressing

Rask char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinnudler og stekte grønnsaker