Skip to main content
Asiatisk kyllingbowl

Asiatisk kyllingbowl

med ingefærris og sesammajones
4.5(3,9k)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
749.5 kcal
Protein
47g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Egg
  • Sennep
  • Hvete
  • Soya
  • Gluten
  • Sulfitter
  • Sesam
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

2 stk

Hvitløk

50 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

12.5 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

1 stk

Paprika

300 g

Strimlet kyllingbryst

150 g

Basmatiris

75 g

Asiatisk woksaus

(Inneholder: Gluten, Sulfitter, Hvete, Sesam, Soya)

1 stk

Vårløk

1 stk

Ingefær

10 g

Sesamfrø

1 stk

Gulrot

1 stk

Løk

Ikke inkludert i matkassen din

etter behov

Smør (steg 1)

¼ ts

Salt (steg 1)

0.3 dl

Vann (steg 5)

3 dl

Vann (steg 1)

Kalorier749.5 kcal
Energi (kj)3136.1 kj
Fett23.8 g
Mettet fett2.7 g
Karbohydrater83.9 g
Sukker21.4 g
Fiber7.1 g
Protein47 g
Natrium0.8 mg
Stekepanne
Rivjern
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ingefærris
1

Skrell og riv ingefær. Smelt en klatt smør* med en smule olivenolje* i en stor gryte på middels høy varme. Stek ingefær i 1-2 min. Tilsett vann* [3 dl | 6 dl], ris og salt* [1/4 ts | 1/2 ts] og kok opp. Kok under lokk på lav varme i 10 min. Skru av varmen og la hvile under lokk i 10 min, eller til alt vannet er absorbert.

Forbered råvarer
2

Skjær vårløk i tynne skiver. Press eller finhakk hvitløk. Skjær rødløk i tynne skiver. Skjær paprika i 2 cm tykke terninger. Skjær gulrot (uskrellet) i tynne halve skiver. Skjær kylling i 2 cm tykke terninger på et annet skjærebrett.

Stek kylling
3

Varm en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Stek kylling i 4-5 min. Krydre med salt* og pepper*. Sett til side på en tallerken. Varm opp enda en skvett olivenolje* i samme stekepanne på middels høy varme. Stek rødløk, gulrot og paprika i 3-4 min, eller til de er møre. Tilsett hvitløk og stek i ytterligere 1 min.

Bland sesammajones
4

Bland majones, soyasaus [1/2 pakke, 2P] og sesamfrø i en liten skål. Sett til side, og gi den enda noen omrøringer rett før servering.

Tilsett kylling
5

Tilsett kylling, woksaus og vann* [2 ss | 4 ss] i stekepannen. Varm opp. Smak til med salt* og pepper*.

Servér
6

Anrett ingefærris, kylling og grønnsaker i dype tallerkener. Topp med sesammajones og vårløk.