Skip to main content

Ungarnsk kjøttdeigpasta

Ungarnsk kjøttdeigpasta

med røkt paprikasaus og fersk persille

4.0(161)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

794 kcal

Protein

:

41.2g protein

Samlet tid

:

20 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Barnevennlig

Allergener:

Hvete
Gluten
Melk
Soya
kan inneholde spor av allergener

Lyst på noe skikkelig godt til middag? I dag skal vi lage en ungarnsk kjøttdeigpasta med kjøttdeig, paprika, røkt paprikapulver, tomater og mornaysaus. Samtidig koker vi gulrot og pasta, før alt blandes i stekepannen.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 pakke

Rigatoni

(Inneholder: Hvete, Gluten Kan inneholde spor av: Soya)

250 g

Kjøttdeig av storfe

4 g

Røkt paprikapulver

4 g

Kyllingbuljong

½ pakke

Hakkede tomater

100 g

Mornaysaus

(Inneholder: Melk)

1 stk

Gulrot

1 stk

Paprika

1 pose

Bladpersille

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt (steg 3)

1 ss

Olivenolje (steg 3)

Næringsinnhold

Kalorier794 kcal

Energi (kj)3322 kj

Fett31.5 g

Mettet fett12.6 g

Karbohydrater83.2 g

Sukker27.3 g

Fiber8.8 g

Protein41.2 g

Natrium832.2 mg

Redskaper

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok pasta og gulrot

1

Kok opp en kjele med saltet vann i en kjele.

Skjær gulrot (uskrelt) i 1 cm skiver på skrå.

Kok pasta og gulrot i 11-12 min, eller til 'al dente'. (Spar litt pastavann [1/2 dl | 1 dl] i steg 5!)

TIPS: Kokevannet bør være like salt som sjøvann.

TIPS: 'Al dente' betyr at pasta er gjennomkokt, men at den har litt tyggemotstand.

Forbered paprika

2

Del paprika i to, fjern frø og skjær i 2 cm biter.

Stek kjøttdeig og paprika

3

Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kjøttdeig (hakk opp med stekespaden), paprika, røkt paprikapulver og salt [1/2 ts | 1 ts] i 4-5 min, eller til kjøttdeigen er brunet.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er gjennomstekt og uten antydninger av rødt.

Forbered persille

4

Plukk persilleblader.

Lag saus

5

Senk til middels varme og rør inn hakkede tomater [1/2 pakke, 2P], mornaysaus og kyllingbuljong. La putre til pastaen er ferdig, ca. 3-5 min.

Spar litt pastavann [1/2 dl | 1 dl] fra kjelen før du heller ut resten av vannet.

Tilsett pasta og gulrot i stekepannen. Rør inn pastavann og kok til sausen tykner, ca. 1-2 min. Smak til med en klype salt og pepper.

Server

6

Anrett kjøttdeigpasta i dype tallerkener.

Pynt med persilleblader.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Kyllingoppskrifter

Oppskrifter med storfe

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Løkoppskrifter

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Vietnamesisk kjøttdeig

med hvitløksris, mango, mynte og koriander

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rustikke hakkebiffer

med kremet soppsaus og saftig eplesalat

Rask krydret chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Rask asiatisk kjøttdeigtaco

med pak choi og sterk srirachadressing

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Middelhavskrydret sei

med ovnsbakte poteter og tomatsalat

Kjøttdeig- og linsedhal med naanbrød

En versjon til barn, en til voksne

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

BBQ-marinert kylling

med søt chilisaus og hvitløksstekte grønnsaker

Cajunkrydret kyllingbryst

med 'buffalo'-poteter og røkt majones

Sitrusstekt sei

med ovnsbakte sesamgrønnsaker og aioli

Pannestekt torsk i ingefærsaus

med sesamgrønnsaker og sitrongressris

Kremet søtpotetdahl

med mild yoghurt og sprø korianderchips

Ovnsbakt gresskar i ingefær- og kokosnudelsuppe

med brunet pak choi, chili og peanøtter

Rask meksikansk linsegryte

med tortillachips og frisk tomatsalsa

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og Grana Padano

Halloumifylt pita og oreganopoteter

med hvitløksrømme og gulrotsalat

Soltørket tomat- og ricottapasta

med Grana Padano, valnøtter og fersk basilikum

Avokado- og ovnsbakt paprikasalat

med gresk salatost, Parmigiano Reggiano og basilikumpesto

Squash- og tomatgrateng

med makaroni og Parmigiano Reggiano

Kremet kyllingpasta og soltørkede tomater

med sprø eple- og kålsalat