Skip to main content
Tacosuppe med vegetardeig og tortillachips

Tacosuppe med vegetardeig og tortillachips

med rømme, ost, koriander og jalapeno
4.0(82)
Kalorier
707 kcal
Protein
32g protein
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Gluten
  • Bygg
  • Soya
  • Selleri
  • Melk
  • Melk
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 stk

Gulrot

180 g

Vegetardeig

(Inneholder: Gluten, Bygg, Soya)

5 g

Tex-Mex

390 g

Hakkede tomater

195 g

Svarte bønner

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

1 stk

Worcestersaus

(Inneholder: Soya)

75 g

Tortillachips

(Inneholder: Melk, kan inneholde spor av allergener)

50 g

Cheddar/Gouda ostemix, revet

(Inneholder: Melk)

75 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

1 stk

Koriander

½ stk

Chili

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til vegetarprotein

1 ss

Ketchup til saus

4 dl

Vann til suppe

¼ ts

Salt til suppe

Kalorier707 kcal
Energi (kj)2957 kj
Fett36 g
Mettet fett11.1 g
Karbohydrater55.5 g
Sukker17.3 g
Fiber16.7 g
Protein32 g
Natrium1188 mg
Calcium0.5 mg

Framgangsmåte

Stek vegetardeig
1

Riv gulrot grovt.

Hell væske av svarte bønner.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek vegetardeig, gulrot og salt i 4-5 min, eller til lett brunet.

Forbered råvarer
2

I mellomtiden, grovhakk koriander.

Halver jalapeno, fjern frø og skjær i tynne skiver.

Lag suppe
3

Tilsett Tex-Mex i stekepannen og stek videre i 30 sek, eller til velduftende.

Tilsett hakkede tomater, grønnsaksbuljong, svarte bønner, ketchup, worcestersaus, vann, salt og en klype pepper. La småkoke i 2-3 min, eller til gjennomvarmt.

Server
4

Anrett tacosuppe i skåler og topp med ost og rømme.

Dryss over jalapeno og koriander.

Server tortillachips i en skål.

TIPS: Tilsett jalapeno etter smak - det er sterkt.