Skip to main content

Svinekjøttskarri

Svinekjøttskarri

med krydret ris og agurk

4.0(44)

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

765.3 kcal

Protein

:

47.8g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Medium

Barnevennlig

Allergener:

Sennep
Egg
Melk

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

5 g

Ginger Ninja

(Inneholder: Sennep, Egg)

150 g

Basmatiris

1 stk

Hvitløk

½ stk

Ingefær

2 stk

Gulrot

1 stk

Agurk

300 g

Svin ytrefilet

8 g

Mild Mahal

½ boks

Tomatpure

1 pakke

Creme fraiche

(Inneholder: Melk)

4 g

Kyllingbuljong

1 stk

Løk

1 pose

Bladpersille

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann (steg 1)

¼ ts

Salt (steg 1)

½ ss

Hvetemel (steg 5)

2 dl

Vann (steg 5)

Næringsinnhold

Kalorier765.3 kcal

Energi (kj)3202.1 kj

Fett26.9 g

Mettet fett15.7 g

Karbohydrater80 g

Sukker15.3 g

Fiber6.9 g

Protein47.8 g

Redskaper

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris

1

Varm opp en kjele, tilsett Ginger Ninja og rist i 30 sek. Tilsett vann* [3 dl | 6 dl] og kok opp. Tilsett ris og salt* [¼ ts | ½ ts], senk til lav varme og kok under lokk i 10 min. Ta kjelen av varmen og la hviler under lokk i 10 min, eller inntil ris er myk. TIPS: Risen skal dampes, så ikke fjern lokket!

Forbered råvarer

2

Press eller finhakk hvitløk. Riv ingefær. Skjær løk i 3 cm båter. Skjær gulrot (uskrellet) og agurk i 1 cm terninger. Finhakk persille (spar gjerne noen blader til pynt). Skjær kjøtt i 3 cm strimler.

Stek kjøtt

3

Varm opp en skvett olivenolje* i en stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett kjøtt og krydre med en klype salt* og pepper*. Stek i 3-4 min eller inntil gjennomstekt. VIKTIG: Kjøttet er ferdig når det er gjennomstekt og uten antydninger av rødt. Overfør til en skål og sett til side.

Lag agurkdressing

4

Bland agurk, rømme [1 ss | 2 ss] og en klype salt* og pepper* i en liten skål.

Kok svinekjøttskarri

5

Varm opp en skvett olivenolje* i samme stekepanne på middels høy varme. Stek gulrot og løk i 4-5 min, inntil møre. Tilsett tomatpuré [½ stk, 2P], ingefær, hvitløk, Mild Mahal og hvetemel* [1/2 ts | 1 ts] og stek i 2 min. Tilsett kyllingbujong og vann* [2 dl | 4 dl] og la simre på middels høy varme i 2 min. Senk til middels varme og rør inn resterende rømme, litt av gangen, så det ikke kommer klumper. Tilsett kjøtt og krydre med salt* og pepper*.

Servér

6

Anrett ris og svinekjøttskarri på hver sin side i dype tallerkener. Topp med agurkdressing og pynt med persilleblad.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Kyllingoppskrifter

Oppskrifter med svin

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rask vietnamesisk-inspirert taco

med asiatisk majones og knasende peanøtter

Gyllenstekt kyllingfilet

med rotgrønnsaker og BBQ-saus

Rask bacon-arrabiata

med stekte cherrytomater og frisk basilikum

Urtepanerte fiskepinner

med remulade og fries

Asiatisk kyllingbowl

med ingefærris og sesammajones

Kremet squashpasta og sprø prosciutto

En versjon til barn, en til voksne

Rask nudelwok med reker i sursøt saus

med ananas og stekte grønnsaker

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og rømmedressing

Rask skandinavisk-inspirert svinekoteletter

med eple- og fennikelsalat og remulade

BBQ-panert torsk og renbuefries

med rødkålsalat og rømme

Indisk-krydrede fiskekaker

med bombayinspirerte rotfrukter og agurkraita

Kokos- og kidneybønnesuppe

med ovnsbakt søtpotet og vårløk

Honning- og soyastekte kikerter

med jasminris og koriander

Linse- og pastagrateng

med bechamelsaus og squashsalat

Sentralamerikansk-inspirert salat

med ovnsbakt søtpotet, mango og peanøtter

Kokospanert torsk og ingefærris

med mangosalat og cajunmajones

Pizza med squash, løk og soltørkede tomater

Kremet tomat-orzotto

med balsamicostekt sopp og pinjekjerner

Ovnsbakt middelhavshyse

med bakte grønnsaker og dilldressing

Rask char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinnudler og stekte grønnsaker