Skip to main content
Plantebaserte kyllingbiter i 'kung pao'-saus

Plantebaserte kyllingbiter i 'kung pao'-saus

med wokede grønnsaker
0.0(0)
Kalorier
774 kcal
Protein
30.3g protein
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Sesam
  • Soya
  • Gluten
  • Hvete
  • Peanøtter
  • kan inneholde spor av allergener
  • Sesam
  • Nødder
  • Egg
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

8 ml

Sriracha

150 g

Jasminris

30 g

Hoisinsaus

(Inneholder: Sesam, Soya, Gluten, Hvete)

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: kan inneholde spor av allergener, Sesam, Nødder, Peanøtter)

40 g

Søt chilisaus

200 g

Plantebaserte kyllingbiter

(Inneholder: Egg, kan inneholde spor av allergener, Soya)

1 stk

Gulrot, Julienne

200 g

Wokblanding

½ stk

Purre

20 g

Ketjap Manis

(Inneholder: Gluten, Soya, Hvete)

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

1 ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til vegetarprotein

½ ss

Olje til grønnsaker

½ ss

Mel til saus

1 dl

Vann til saus

Kalorier774 kcal
Energi (kj)3238 kj
Fett27.2 g
Mettet fett3.8 g
Karbohydrater105.1 g
Sukker31.4 g
Fiber7.2 g
Protein30.3 g
Kolesterol0.3 mg
Natrium37.6 mg
Potassium178.2 mg
Calcium24.3 mg
Iron0.5 mg

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp en mellomstor kjele med vann.

Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 14 min.

Ta kjelen av varmen.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek plantebaserte kyllingbiter med salt og en klype pepper i 3-4 min, eller til brunet. Sett til side på en tallerken.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Stek grønnsaker
2

I mellomtiden, skyll purre og halver på langs.

Skjær i tynne skiver.

Varm opp olivenolje i samme stekepanne på middels høy varme.

Stek purre, gulrot og wokblanding i 4-5 min, til myknet.

TIPS: Tilsett en skvett vann, slik at grønnsakene tilberedes raskere.

Tilsett plantebaserte kyllingbiter
3

Tilsett plantebaserte kyllingbiter i stekepannen med grønnsaker.

Tilsett hvetemel og bland godt.

Tilsett vann, søt chilisaus, hoisinsaus, ketjap manis og sriracha. Stek videre i 1-2 min, eller til noe tyknet.

TIPS: Tilsett sriracha etter smak - det er sterkt.

Server
4

Anrett ris i dype tallerkener.

Topp med plantebaserte kyllingbiter, grønnsaker og saus.

Dryss over peanøtter.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image