Skip to main content
Rask taco med buffaloglaserte kikerter

Rask taco med buffaloglaserte kikerter

med mais og gressløksaus
Kalorier
812 kcal
Protein
21.6g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Gluten
  • Hvete
  • Melk
  • Sennep
  • Soya
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

390 g

Kikerter

2 g

Røkt paprikapulver

25 g

Honning

8 stk

Små tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

16 ml

Sriracha

150 g

Spisskål, skåret

150 g

Mais

1 stk

Tomat

1 stk

Gressløk

150 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i leveransen

¼ ts

Salt til salat

½ ss

Olje til salat

½ ss

Olje til steking

1 ss

Smør til saus

1 ss

Ketchup til saus

¼ ts

Salt til saus

Kalorier812 kcal
Energi (kj)3396 kj
Fett34.4 g
Mettet fett12.9 g
Karbohydrater97.1 g
Sukker24.7 g
Fiber13.1 g
Protein21.6 g
Natrium602.1 mg
Potassium123 mg
Calcium5.5 mg
Iron0.2 mg

Framgangsmåte

Lag saus
1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft) hvis du ikke har en mikrobølgeovn.

Finhakk gressløk.

Bland rømme, gressløk og en klype salt og pepper i en liten skål. Sett til side.

Forbered grønnsaker
2

Hell ut væske fra mais.

Skyll kikerter.

Grovhakk tomat.

Bland tomat, mais, spisskål, salt og olivenolje i en stor skål.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kikerter i 2-3 min, eller til gjennomvarme.

Karamelliser kikerter
3

Tilsett smør i stekepannen med kikerter og la smelte.

Tilsett røkt paprikapulver og stek videre i 30 sek, eller til velduftende.

Tilsett salt, sriracha, honning og ketchup. Bland godt og stek videre i 1-2 min, eller til gjennomvarmet.

Varm tortillabrød i mikrobølgeovnen i 30-60 sek, eller pakk inn i folie og varm i ovnen i 4-5 min.

VIKTIG: I denne oppskriften brukes halve mengden av enkelte ingredienser - dobbeltsjekk ingredienslisten!

Server
4

Fyll tortillabrød med kålsalat.

Topp med gressløksaus og kikerter.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image