Skip to main content
Rask japansk kylling-oyakodon

Rask japansk kylling-oyakodon

med jasminris og misosaus
Kalorier
603 kcal
Protein
50.2g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Sesam
  • Hvete
  • Soya
  • Gluten
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 stk

Løk

2 stk

Gulrot

100 g

Spinat

10 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam)

40 g

Søt chilisaus

15 g

Misopasta

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

1 stk

Vårløk

10 g

Kyllingkraft

20 ml

Soyasaus med lavt saltinnhold

(Inneholder: Soya, Hvete, Gluten)

150 g

Jasminris

300 g

Strimlet kyllingbryst

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

1 dl

Vann til saus

Kalorier603 kcal
Energi (kj)2524 kj
Fett6.9 g
Mettet fett1.3 g
Karbohydrater89 g
Sukker23 g
Fiber5.8 g
Protein50.2 g
Natrium2.5 mg
Potassium45.5 mg
Calcium6.8 mg
Iron0.3 mg

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp en mellomstor kjele med vann.

Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 14 min. Ta kjelen av varmen.

Skjær løk og vårløk i tynne skiver.

Skjær gulrot (uskrelt) i tynne halvmåner.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Stek kylling
2

Bland vann, misopasta, soyasaus, søt chilisaus og buljong i en liten skål.

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kylling, løk og gulrot under omrøring i 2-3 min, eller til kyllingen er brunet.

Tilsett misosaus og la småkoke i 5 min, til kyllingen er gjennomstekt og grønnsakene mykner.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

VIKTIG: I denne oppskriften brukes halve mengden av enkelte ingredienser - dobbeltsjekk ingredienslisten!

Tilsett spinat
3

I mellomtiden, skyll spinat.

Rør inn spinat i stekepannen og stek videre i 1-2 min, eller til myknet.

Server
4

Anrett ris i dype tallerkener.

Topp med kylling og et dryss sesamfrø.