Skip to main content
Kinesisk kyllingnudler

Kinesisk kyllingnudler

En versjon til barn, en til voksne
4.0(44)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 15, 2026
Kalorier
728 kcal
Protein
52.1g protein
Samlet tid
25 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Hvete
  • Gluten
  • Soya
  • Sesam
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

440 g

Udon nudler

(Inneholder: Hvete, Gluten)

20 ml

Soyasaus med lavt saltinnhold

(Inneholder: Soya, Hvete, Gluten)

2 stk

Hvitløk

2 stk

Gulrot

1 stk

Løk

150 g

Grønne bønner

30 g

Hoisinsaus

(Inneholder: Sesam, Soya, Gluten, Hvete)

8 g

Maisstivelse

16 ml

Sriracha

4 g

Buljong

300 g

Strimlet kyllingbryst

Ikke inkludert i leveransen

¼ ts

Salt til grønnsaker

¼ ts

Salt til kjøtt

1 ss

Olje til steking

2 dl

Vann til saus

1 ts

Sukker til saus

1 ss

Olje til saus

Kalorier728 kcal
Energi (kj)3045 kj
Fett16.4 g
Mettet fett2.9 g
Karbohydrater87 g
Sukker20.3 g
Fiber10.3 g
Protein52.1 g
Natrium395 mg
Calcium0.4 mg

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker
1

Skjær ender av grønne bønner.

Skjær gulrot (uskrelt) i 0.5 cm tykke halvmåner.

Skjær løk i tynne skiver.

Finhakk eller press hvitløk.

Forbered kylling
2

Bland kylling, salt og halvparten av maisstivelse i en stor skål. Sett til side.

Forbered topping
3

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne.

Bland sriracha, halvparten av hoisinsaus, halvparten av hvitløk og varmet olivenolje sammen i en liten skål.

Lag saus
4

Bland vann, buljong, resterende maisstivelse, resterende hoisinsaus, soyasaus og sukker i en mellomstor skål.

Stek kylling
5

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kylling i 4-5 min, eller til brunet og gjennomstekt. Snu med jevne mellomrom, og legg til side på en tallerken.

Varm opp olivenolje i samme stekepanne (tørk av den først) på middels høy varme.

Stek gulrot, grønne bønner, resterende hvitløk, salt og løk i 7-8 min, eller til gylne.

Tilsett nudler og kylling i stekepannen. Tilsett saus og stek i ytterligere 2-3 min, eller til grønnsaker har myknet noe.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Server
6

Fordel nudler og kylling i dype tallerkener.

Topp voksenporsjonene med hoisin- og srirachasaus.