Skip to main content

Stekt torsk i kremet basilikumsaus

Stekt torsk i kremet basilikumsaus

med kokte poteter og tranebærsalat

Recipe Development TeamOppdatert den August 10, 2026

Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

584 kcal

Protein

:

31.7g protein

Samlet tid

:

20 minutter

Difficulty

:

Middels

Rask

Barnevennlig

Allergener:

Fisk
Selleri
Melk
kan inneholde spor av allergener
Nødder
Peanøtter
Sesam

La oss friste med poteter og stekt torsk i en herlig kremet basilikumsaus, med en forfriskende tranebærsalat med kål og eple gir som tilbehør. Et mettende, enkelt og veldig godt måltid!

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

150 g

Spisskål, skåret

4 g

Hvitløksflørt

1 stk

Hvitløk

1 stk

Basilikum

1 stk

Eple

250 g

Torsk

(Inneholder: Fisk)

20 g

Tranebær

(Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter, Sesam)

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

400 g

Småpoteter

½ stk

Agurk

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i leveransen

¼ ts

Salt til fisk

¼ ts

Salt til salat

1 ss

Smør til saus

¼ ts

Salt til saus

Næringsinnhold

Kalorier584 kcal

Energi (kj)2444 kj

Fett22.8 g

Mettet fett12.5 g

Karbohydrater54.7 g

Sukker19.7 g

Fiber6.2 g

Protein31.7 g

Natrium409.9 mg

Potassium148.3 mg

Calcium15.7 mg

Iron0.9 mg

Framgangsmåte

Forbered råvarer

1

Kok opp en kjele med saltet vann.

Halver potet (uskrelt).

Grovhakk basilikum.

Kok poteter

2

Kok poteter i 12-15 min, eller til de enkelt kan deles med kniv.

Hell ut vannet, krydre potet med en klype salt og pepper og sett til side under lokk.

Stek fisk

3

I mellomtiden, varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tørk fisk med kjøkkenpapir og krydre med salt og Hvitløksflørt.

Stek i 2-3 min på hver side, eller til gyllen og gjennomstekt.

TIPS: Fisken er ferdig når kjøttet er melkehvitt og matt.

Lag salat

4

I mellomtiden, halver eple, fjern kjerne og skjær i tynne skiver.

Skjær agurk i tynne halvmåner.

Masser spisskål i 30 sek i en stor skål. Tilsett eventuelt en skvett olivenolje.

Bland inn eple, agurk, tranebær, en klype salt og pepper i skålen med spisskål.

Lag basilikumsaus

5

Press eller finhakk hvitløk.

Smelt smør i samme stekepanne på middels høy varme. Tilsett hvitløk og stek i 1-2 min, til velduftende.

Tilsett matfløte, buljong og basilikum. La putre i 1-2 min. Krydre med salt og en stor klype pepper.

Server

6

Anrett kokte poteter, fisk og kålsalat på tallerkener.

Øs over basilikumsaus.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med kål

Epleoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Kremet persillekylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Vegetarisk gnocchi

med hvitløkspangrattato og italiensk hardost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Pannestekt biff og kremet spinatsaus

med ovnsbakte poteter og karamellisert rødløk

Valnøttpanert torsk

med rosmarinpoteter og sprø pæresalat

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Ricotta- og spinatgrateng

med ristede pinjekjerner og Parmigiano Reggiano

Kremet cajunkrydret baconlinguine

med fersk ruccola og cherrytomater

Rask kjøttdeigchili

med langkornet ris og mild rømmedressing

Arroz con pollo: ris med kylling

med sitrus- og korianderyoghurt

Krydret svinefilet

med stekt maissalat og cajunmajones

Svensk pannbiff

med løksaus og syltet agurk

Torsk i chili- og kokosgryte

med basmatiris og koriander

Konfitert andelår og ferske udonnudler

med hoisinstekt pak choi og sitrussyltet rødkål

Rask koreansk BBQ-bowl med kjøttdeig

med kålsalat og jasminris

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat og fries

Kremet basilikumkylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Texmex-krydret rekebowl

med avokado og sterk peanøttopping

Sitrusstekt tilapia

med ovnsbakte sesamgrønnsaker og aioli

Fajitabowl med reker

Lag din egen - nyt sammen

Cajun-krydret svinefilet

med ovnsbakte grønnsaker og paprikadipp

Krydret kylling- og couscousbowl

med granateplesirup og hvitløksdressing

Vietnamesiske bun cha-inspirerte bao-boller

med sprø kålsalat og ferske urter

Naanbrød med vegetarbiter og tomatsalat

med søtpotetbåter og hvitløksyoghurt

Panert halloumi

med kremet potetsalat og fersk dill

Sprø tofu i søt chili-glaze

med sataynudler og syrlig sesamsalat