Skip to main content

Stekt storfemørbrad og kremet sennepssaus

Stekt storfemørbrad og kremet sennepssaus

med ovnsbakte tomater og ruccolasalat

Recipe Development TeamOppdatert den July 11, 2026

Spar opptil 1,309 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,309 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

738 kcal

Protein

:

47.3g protein

Samlet tid

:

35 minutter

Difficulty

:

Enkel

Comfort Food

Allergener:

Sennep
Melk
Egg
Sesam
Nødder
Peanøtter
kan inneholde spor av allergener
Melk
Rug
Bygg
Havre
Hvete
Spelt
Kamut
Khorasanhvete
Sennep
Gluten

.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

2 stk

Hvitløk

12 g

Grov sennep

(Inneholder: Sennep)

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

125 g

Cherrytomater

20 g

Solsikkefrø

(Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder, Peanøtter)

40 g

Ruccola

300 g

Storfe mørbrad

20 g

Grana Padano, flak

(Inneholder: Egg, Melk)

½ g

Oregano, tørket

(Kan inneholde spor av: Melk, Rug, Bygg, Havre, Hvete, Spelt, Kamut, Khorasanhvete, Sennep, Gluten)

400 g

Småpoteter

Ikke inkludert i leveransen

¼ ts

Salt til kjøtt

½ ts

Salt til poteter

½ ts

Sukker til tomat

¼ ts

Salt til tomat

1 ss

Olje til hvitløksolje

1 ss

Olje til steking

½ ts

Salt til saus

Næringsinnhold

Kalorier738 kcal

Energi (kj)3086 kj

Fett41.5 g

Mettet fett14.8 g

Karbohydrater42.7 g

Sukker12.6 g

Fiber4.4 g

Protein47.3 g

Natrium3 mg

Framgangsmåte

Ovnsbak poteter

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

La kjøttet hvile på kjøkkenbenken til romtemperatur, og krydre med en klype salt.

Skjær poteter (uskrelt) i to.

Overfør til et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og pepper og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 mi til myke.

Ovnsbak tomater

2

I mellomtiden skjæres cherrytomater i to.

Overfør til et annet stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje og bland med sukker og en klype salt og pepper.

Bak i ovnen i 15-25 min, eller til brunet. Når de er ferdige, sett til side for avkjøling.

Finhakk eller press hvitløk.

Bland olivenolje, oregano og halvparten av hvitløk i en liten skål.

Stek kjøtt

3

Når potetene har 10 min igjen, varmes olivenolje i en stor stekepanne på høy varme.

Stek kjøtt i 1 min på hver side, eller til brunet. Senk varmen og stek videre i 1-2 min på hver side til medium-rare. Pakk inn i folie og la hvile til servering. Kjøttet vil fortsette å steke litt mens det hviler.

TIPS: Stek kjøttet i ytterligere 1-2 min for godt stekt.

Lag sennepsaus

4

Varm opp samme stekepanne på middels høy varme.

Stek resterende hvitløk i 30 sek, eller til velduftende.

Tilsett grov sennep, matfløte og finrevet ost. Bland godt.

Senk varmen til lav, og la putre i 2 min, eller til sausen begynner å tykne.

Tilsett kraft fra kjøttet i folien og krydre med salt og en klype pepper.

Lag salat

5

Skyll ruccola.

Når potetene er ferdig stekt, bland inn hvitløk- og oreganoolje.

Rett før servering, bland ruccola, solsikkefrø og en klype salt og pepper i en stor skål.

TIPS: Tilsett en skvett olivenolje om ønskelig.

Server

6

Anrett kjøtt, poteter og salat på tallerkener.

Legg ovnsbakte tomater over salaten.

Hell sennepsaus over kjøttet.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Fisketaco

med cajunmajones og tomatsalsa

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Asiatisk svinewok

med basmatiris og stekte grønnsaker

Marinert kyllingbowl

med mandel- og appelsincouscous

Rask Goan Xacuti-krydrede vegetarbiter

med asiatisk slaw og jasminris

Indisk Keema Matar-kyllingkarri

med yoghurt og naanbrød

Krebinetter og persillesaus

med dillvendte poteter og grønne bønner

Dansk boller i karri

med basmatiris og eple- og mandelsalat

Kjøttfylt squash fra Midtøsten

med couscous and yoghurtsaus

Nohut Dürüm: Tyrkiske kikertwraps

med fries og syrlig yoghurtsaus

Tyrkisk svinekjøttkofta i pita og regnbuefries

Lag din egen - nyt sammen

Ovnsbakt kyllingfajita

med frisk chimichurri og cajundressing

Gresk kjøttdeig-moussaka

med ovnsbakt aubergine og grønn salat

Honning- og soyastekte kikerter

med jasminris og koriander

Kremet kyllingpasta

med sprø eple- og kålsalat

Tilapia i søt chili- og soyaglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Amerikansk BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk

BBQ-marinerte vegetarbiter

med fries og eple- og kålsalat

Udonnudler og plantebaserte biter

med sataysaus og stekte grønnsaker

Middelhavskrydret laks

med dillbulgur og tzatziki

Woket svinekjøttdeig og nudler

med ingefærsaus og chili-agurksalat

Mais- og bacon blekksprutpizza

Lag din egen - nyt sammen