Sprø BBQ-kylling
med kålsalat & hvitløksdressing
Med bare 8 ingredienser lager du barnevennlig magi på kjøkkenet i dag. Sprø, hjemmelaget pommes frites, panert kylling med BBQ-marinade og en frisk kålsalat. Serveres selvfølgelig med en herlig hvitløksdressing. Enkelt, men sabla godt!
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener.
500 g
Poteter
30 g
Panko paneringsmel
(InneholderHvete)40 g
Aioli
(InneholderEgg, Sennep)75 g
Rømme
(InneholderMelk)75 g
Salatblanding
1 stk
Eple
325 g
Kyllingbrystfilet, BBQ-marinert
Ikke inkludert i matkassen din
1 stk
Egg* (steg 1)
(InneholderEgg)
Sett ovnen på 220°C/200°C varmluft. Skjær poteter (uskrellet) til tynne pommes frites (1/2 cm tynne). Legg de på et stekebrett med bakepapir. Krydre med salt og pepper, og drypp over olivenolje*. Bland godt. Stek poteter i ovnen i 25-30 min, eller til gyldne.
Bland panko med en klype salt og pepper i en skål. Pisk egg [1 stk I 2 stk] i en ny skål. Dypp kylling først i egg, deretter i panko. Legg forsiktig press på for et jevnt lag.
Dekk bunnen til en stor stekepanne med olivenolje* og varm opp til middels høy varme. Stek kylling i 3-4 min på hver side. Overfør til en tallerken med papir på.
VIKTIG: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.
Skjær eple i tynne skiver. Bland strimlet salat [1/2 pakke, 2P], eple, en skvett olivenolje og en klype salt og pepper* i en skål.
Bland aioli og rømme [1/2 boks, 2P]. Krydre med en klype salt og pepper.
Fordel sprø kylling, salat og pommes frites på tallerkener. Serveres med hvitløksrømme på siden.