Sprø BBQ-kylling

Name: Sprø BBQ-kylling med kålsalat & hvitløksdressing
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanske
Ingredients: 1 stk Eple; 30 g Panko paneringsmel; 60 g BBQ-saus; 75 g Rømme; 300 g Kyllingbryst; 40 g Aioli; 500 g Poteter; 75 g Strimlet salat (kål, savoy, gulrot); 1 stk Egg

med kålsalat & hvitløksdressing

Tags:Barnevennlig

Allergener:Gluten•Sulfitter•Sennep•Melk•Egg

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Forberedelsestid25 minutter

15 minutter

VanskelighetsgradMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Eple

30 g

Panko paneringsmel

(InneholderGluten)

60 g

BBQ-saus

(InneholderSulfitter, Sennep)

75 g

Rømme

(InneholderMelk)

300 g

Kyllingbryst

40 g

Aioli

(InneholderSennep, Egg)

500 g

Poteter

75 g

Strimlet salat (kål, savoy, gulrot)

Ikke inkludert i matkassen din

1 stk

Egg

Næringsinnhold

Per porsjon

Per 100 gr

Kalorier674 kcal

Energi (kj)2820 kj

Fett21.27 g

Mettet fett4.7 g

Karbohydrater74.43 g

Sukker20 g

Protein45.64 g

Natrium0 mg

Framgangsmåte

Sett ovnen på 220°C/200°C varmluft. Skjær poteter (uskrellet) til tynne pommes frites (1/2 cm tynne). Legg de på et stekebrett med bakepapir. Krydre med salt* og pepper*, og drypp over olivenolje*. Bland godt. Stek poteter i ovnen i 25-30 min, eller til gyldne.

Bland panko med en klype salt* og pepper* i en skål. Pisk egg* [1 stk I 2 stk] i en ny skål. Dypp kylling først i egg*, deretter i panko. Legg forsiktig press på for et jevnt lag.

Dekk bunnen til en stor stekepanne med olivenolje* og varm opp til middels høy varme. Stek kylling i 3-4 min på hver side. Overfør til en tallerken med papir på. VIKTIG: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Skjær eple i tynne skiver. Bland strimlet salat [1/2 pakke, 2P], eple, en skvett olivenolje* og en klype salt* og pepper* i en skål.

Bland aioli og rømme [1/2 boks, 2P]. Krydre med en klype salt* og pepper*.

Fordel sprø kylling, salat og pommes frites på tallerkener. Serveres med hvitløksrømme på siden.