Skip to main content

Sesampanert laks

Sesampanert laks

med ovnsbakt søtpotet og syltet agurksalat

4.5(506)

Recipe Development TeamOppdatert den June 09, 2026

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

744 kcal

Protein

:

31.9g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Middels

Hvetefri

Under 50g karbo

Melkefri

Allergener:

Sulfitter
Egg
Sennep
Fisk
Sesam
kan inneholde spor av allergener
Nødder
Peanøtter

I dag skal vi lage sesampanert laks med søtpotet og en frisk salat! Laksen paneres i sesamfrø og før vi steker den til perfeksjon. Søtpotet med hvitløk passer seg selv i ovnen, mens vi lager en frisk salat med syltet agurk og pære. Alt toppes med en kremet persillemajones.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

450 g

Søtpotet

2 g

Hvitløksflørt

1 stk

Agurk

25 ml

Hvitvinseddik

(Inneholder: Sulfitter)

50 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

1 pose

Bladpersille

250 g

Laksefilet

(Inneholder: Fisk)

10 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter)

½ stk

Pære

60 g

Salatblanding

Ikke inkludert i leveransen

½ ts

Sukker (steg 2)

1 ss

Olivenolje (steg 5)

Næringsinnhold

Kalorier744 kcal

Energi (kj)3112 kj

Fett47.7 g

Mettet fett6.5 g

Karbohydrater43 g

Sukker8 g

Fiber4.8 g

Protein31.9 g

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

Framgangsmåte

Bak søtpotet

1

Sett ovnen på 220°C/240°C (varmluft). Skjær søtpotet (uskrellet) i 1 cm tykke staver. Fordel på et stekebrett med bakepapir. Krydre med Hvitløksflørt [1/2 pakke, 2P] og en klype salt og pepper. Drypp over en skvett olivenolje. Bland godt. Stek på øverste hylle i ovnen i 20 min, eller til gylne.

Sylt agurk

2

Skjær agurk i tynne skiver. Bland agurk, hvitvinseddik, sukker [½ ts | 1 ts] og en klype salt i en skål. Tilsett vann til agurken er dekket. Bland godt. Finhakk persille. Bland persille og majones i en skål.

Panér laks

3

Fordel sesamfrø på en tallerken. Tørk laks med kjøkkenpapir, og krydre med en stor klype salt og pepper. Dekk laks i sesamfrø på alle sider.

Stek laks

4

Når det gjenstår 8 min av steketiden til søtpotetene, varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels varme. Stek laks med skinnet ned i 3-4 min. Snu laksen og stek i ytterligere 3-5 min, eller til gjennomstekt. TIPS: Laksen er ferdig når kjøttet er matt i midten.

Lag agurksalat

5

Skyll salatblanding i et dørslag under kaldt vann. Skjær pære [½ stk, 2P] i tynne skiver. Hell væsken av skålen med agurk. Bland pære og salatblanding i en stor skål. Drypp over olivenolje [1 ss | 2 ss] og smak til med salt og pepper. Bland godt. Topp med syltet agurk.

Server

6

Anrett sesampanert laks, søtpotet og syltet agurksalat på tallerkener. Server persillemajones på siden.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med potet

Salatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Vietnamesisk kjøttdeig

med hvitløksris, mango, mynte og koriander

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Fisketaco

med cajunmajones og tomatsalsa

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Amerikansk taco med buffaloglasert kjøttdeig

med eplesalat og hvitløksmajones

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat

Kremet guancialepasta

med grønn ruccolasalat og gresskarkjerner

Vietnamesisk-inspirert kylling

med hvitløksris og syltet gulrot

Ovnsbakt middelhavshyse

med bakte grønnsaker og dilldressing

Prosciutto- og geitostrigatoni

med ferske tomater og spinat

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

Rask japansk bowl med karamellisert kjøttdeig

med gulrotsalat og udonnudler i soya- og misosaus

Stekt kyllingbryst og chimichurri

med potetmos og tomatsalat

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Urtemarinerte svinekoteletter og karamellisert løk

med sennepssaus og pæresalat

Geitost-toppet pasta

med fersk basilikum og pinjekjerner

Kokos- og kidneybønnesuppe

med ovnsbakt søtpotet

Sentralamerikansk-inspirert salat

med ovnsbakt søtpotet, mango og peanøtter

Rask meksikansk linsegryte

med tortillachips og frisk tomatsalsa

Halloumiburger

med fries og syltet grønnsakssalsa

Ovnsbakt kyllingfajita

med frisk chimichurri og cajundressing

Gresk kjøttdeig-moussaka

med ovnsbakt aubergine og grønn salat

Honning- og soyastekte kikerter

med jasminris og koriander

Kremet kyllingpasta

med sprø eple- og kålsalat