Røkt laksepasta

Name: Røkt laksepasta med kremet fløtesaus og stekte grønnsaker
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italienske
Ingredients: 1 pakke Spaghetti; 2 stk Hvitløk; 1 stk Dill; ½ stk Squash; 1 stk Sitrusfrukt; 100 g Røkt laks; 150 ml Matfløte; 20 g Finrevet ost; 4 g Kyllingbuljong; 2 stk Tomat; 2 stk Egg (steg 3); 1 ts Salt (steg 5); ½ ss Olivenolje (steg 4)

med kremet fløtesaus og stekte grønnsaker

4.0(83)

Recipe Development TeamOppdatert den August 18, 2026

Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

450 kcal

Protein

:

26.1g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Middels

Allergener:

Hvete
Gluten
Fisk
Melk
Egg
Sennep
Soya
kan inneholde spor av allergener

Alt som er kremet er godt! Vi gjør det enkelt i dag med en røkt laks som vi steker med hvitløk, squash og tomater, som vi deretter koker med egg, fløte og ost. Deretter blander vi den kremede sausen med spaghetti!

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 pakke

Spaghetti

(Inneholder: Hvete, Gluten Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

2 stk

Hvitløk

1 stk

Dill

½ stk

Squash

1 stk

Sitrusfrukt

100 g

Røkt laks

(Inneholder: Fisk)

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

20 g

Finrevet ost

(Inneholder: Melk, Egg)

4 g

Kyllingbuljong

2 stk

Tomat

Ikke inkludert i leveransen

2 stk

Egg (steg 3)

1 ts

Salt (steg 5)

½ ss

Olivenolje (steg 4)

Næringsinnhold

Kalorier450 kcal

Energi (kj)1881 kj

Fett32.8 g

Mettet fett13.3 g

Karbohydrater11.2 g

Sukker8.9 g

Fiber2.5 g

Protein26.1 g

Kolesterol0.2 mg

Natrium2.7 mg

Potassium262 mg

Calcium11.4 mg

Iron0.4 mg

Redskaper

•Stekepanne

•Rivjern

•Kasserolle

Framgangsmåte

1

Kok opp en kjele med lettsaltet* vann*. Kok pasta i 8-9 min, eller til ‘al dente’. Spar litt pastavann [1/2 dl | 1 dl], hell av resten og la spaghetti hvile i kjelen. TIPS: ‘Al dente’ betyr at pasta er gjennomkokt, men fremdeles har litt tyggemotstand.

2

Press eller finhakk hvitløk. Skjær tomat og squash [1/2 stk, 2P] i 2 cm biter. Riv sitronskall og skjær i båter. Finhakk dill. Grovhakk laks. VIKTIG: Husk å skrubbe sitron før du river skallet.

3

Knekk egg* [2 stk | 4 stk] og skill eggehvite og eggeplomme. Bland eggeplommer, matfløte [1/2 pakke, 2P], finrevet ost og kyllingbuljong i en skål. Krydre med en klype pepper*, pisk med en gaffel og sett til side. TIPS: Når du bruker eggeplommer i sausen blir den ekstra kremet og god!

4

Varm opp en skvett olivenolje* [1/2 ss | 1 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek squash i 2-3 min. Tilsett hvitløk og tomat og stek i 1-2 min, til velduftende.

5

Senk til middels varme. Tilsett pasta, en skvett pastavann*, eggeblanding, laks og sitronskall i stekepannen. La putre under omrøring i 2 min, til pastaen er dekket av saus. Tilsett salt* [1 ts | 2 ts] og en stor klype pepper. Tilsett eventuelt mer pastavann* ved behov. TIPS: Bland alt i kjelen hvis ikke det er plass i stekepannen.