Skip to main content
Reketacos

Reketacos

med jalapeños og cajunsalat
4.0(137)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
732.3 kcal
Protein
29.8g protein
Samlet tid
25 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Egg
  • Sennep
  • Gluten
  • Hvete
  • Sulfitter
  • Skalldyr
  • Melk
  • Egg
  • Sennep
  • Soya
  • Gluten
  • Sesam
  • Fisk
  • Bløtdyr
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

50 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

5 g

Tex-Mex

8 stk

Små tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete)

150 g

Strimlet salat (kål, savoy, gulrot)

2 stk

Tomat

1 stk

Sitrusfrukt

1 pose

Koriander

1 stk

Chili

1 stk

Løk

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

150 g

Reker

(Inneholder: Skalldyr, Sulfitter Kan inneholde spor av: Melk, Egg, Sennep, Soya, Gluten, Sesam, Fisk, Bløtdyr)

Ikke inkludert i matkassen din

2 ss

Hvetemel (steg 3)

Kalorier732.3 kcal
Energi (kj)3063.8 kj
Fett29.3 g
Mettet fett3.5 g
Karbohydrater81.4 g
Sukker9.9 g
Fiber10 g
Protein29.8 g
Stekepanne

Framgangsmåte

Forbered råvarer
1

Finhakk tomat og rødløk. Skjær jalapeño i tynne skiver. Grovhakk koriander. Skjær lime i båter. Grovhakk reker.

Bland cajunmajones
2

Bland majones, Ay Cajun-ba og en skvett vann* i en liten bolle. Bland tomat, halvdelen av koriander og en stor skvett limesaft i en annen bolle.

Panér reker
3

Bland hvetemel* [2 ss | 4 ss], Tex-Mex krydder og rødløk i en dyp tallerken. Vend reker i blandingen inntil helt dekket av panering.

Stek reker & rødløk
4

Varm opp en smule olivenolje* i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek reker og rødløk i 3 min eller til gjennomstekt. VIKTIG: Rekene er ferdig når kjøttet er hvitt og matt.


Bland coleslaw
5

Bland salat mix, en skvett limesaft og cajunmajones [1 ss | 2 ss] i en stor bolle. Varm tortillabræd i 10 sek i en mikrobølgeovn eller på en tørr panne.

Servér
6

Smør tortillabrød med cajunmajones. Fyll med coleslaw, reker og tomatsalsa. Topp med jalapeño og resterende koriander.