Skip to main content
Rask misopasta med kjøttdeig

Rask misopasta med kjøttdeig

med sopp
Kalorier
759 kcal
Protein
41.3g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Hvete
  • Soya
  • Gluten
  • Melk
  • Sennep
  • Soya
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

200 g

Sjampinjong

1 stk

Hvitløk

30 g

Misopasta

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

8 ml

Worcestersaus

(Inneholder: Soya)

4 g

Buljong

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

250 g

Kjøttdeig av storfe

180 g

Linguine

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

Ikke inkludert i leveransen

2 dl

Spart pastavann

¼ ts

Salt til kjøtt

Kalorier759 kcal
Energi (kj)3175 kj
Fett33.1 g
Mettet fett16.6 g
Karbohydrater72.3 g
Sukker9 g
Fiber3.5 g
Protein41.3 g
Natrium446.1 mg
Potassium478 mg
Calcium3.4 mg
Iron0.2 mg

Framgangsmåte

Kok pasta
1

Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Kok linguine i 8 min, eller til 'al dente'.

Spar litt pastavann i en kopp og hell av resten. Legg linguine tilbake i kjelen.

TIPS: Kokevannet skal være like salt som sjøvann.

TIPS: ‘Al dente’ betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand.

Stek kjøttdeig
2

I mellomtiden, varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Finhakk eller press hvitløk.

Stek kjøttdeig, salt og hvitløk i 4-5 min, eller til brunet.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.

Lag saus
3

I mellomtiden, skjær sopp i tynne skiver.

Tilsett sopp, matfløte, pastavann, buljong, misopasta og worcestersaus i stekepannen. La putre i 2-3 min.

Vend linguine i sausen.

Server
4

Anrett pasta og saus i skåler.