Skip to main content
Rask misopasta med kjøttdeig

Rask misopasta med kjøttdeig

med sopp og vårløk
4.5(59)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
783 kcal
Protein
43.4g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Hvete
  • Gluten
  • Soya
  • Melk
  • Sennep
  • Soya
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

180 g

Spaghetti

(Inneholder: Hvete, Gluten Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

200 g

Sjampinjong

1 stk

Hvitløk

1 stk

Vårløk

30 g

Misopasta

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

1 stk

Worcestersaus

(Inneholder: Soya)

4 g

Buljong

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

250 g

Kjøttdeig av storfe

Ikke inkludert i matkassen din

2 dl

Spart pastavann

¼ ts

Salt til kjøtt

Kalorier783 kcal
Energi (kj)3277 kj
Fett33.2 g
Mettet fett16.6 g
Karbohydrater76.3 g
Sukker9.7 g
Fiber4.8 g
Protein43.4 g
Natrium442.1 mg
Potassium318 mg
Calcium3.4 mg
Iron0.5 mg

Framgangsmåte

Kok pasta
1

Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Kok spaghetti i 8-9 min, eller til 'al dente'.

Spar litt pastavann i en kopp og hell av resten. Legg spaghetti tilbake i kjelen.

TIPS: Kokevannet skal være like salt som sjøvann.

TIPS: ‘Al dente’ betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand.

Stek kjøttdeig
2

I mellomtiden, varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Finhakk eller press hvitløk.

Stek kjøttdeig, salt og hvitløk i 4-5 min, eller til brunet.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.

Lag saus
3

I mellomtiden, skjær sopp og vårløk i tynne skiver.

Tilsett sopp, matfløte, pastavann, kyllingbuljong, misopasta og worcestersaus i stekepannen. La putre i 2-3 min.

Vend spaghetti i sausen.

Server
4

Anrett pasta og saus i skåler.

Garner med vårløk.