Skip to main content
Rask misopasta med kjøttdeig

Rask misopasta med kjøttdeig

med sopp og vårløk
4.5(59)
Kalorier
783 kcal
Protein
43.4g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Hvete
  • Gluten
  • Soya
  • Melk
  • Sennep
  • Soya
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

180 g

Spaghetti

(Inneholder: Hvete, Gluten Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

200 g

Sjampinjong

1 stk

Hvitløk

1 stk

Vårløk

30 g

Misopasta

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

1 stk

Worcestersaus

(Inneholder: Soya)

4 g

Buljong

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

250 g

Kjøttdeig av storfe

Ikke inkludert i leveransen

2 dl

Spart pastavann

¼ ts

Salt til kjøtt

Kalorier783 kcal
Energi (kj)3277 kj
Fett33.2 g
Mettet fett16.6 g
Karbohydrater76.3 g
Sukker9.7 g
Fiber4.8 g
Protein43.4 g
Natrium442.1 mg
Potassium318 mg
Calcium3.4 mg
Iron0.5 mg

Framgangsmåte

Kok pasta
1

Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Kok spaghetti i 8-9 min, eller til 'al dente'.

Spar litt pastavann i en kopp og hell av resten. Legg spaghetti tilbake i kjelen.

TIPS: Kokevannet skal være like salt som sjøvann.

TIPS: ‘Al dente’ betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand.

Stek kjøttdeig
2

I mellomtiden, varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Finhakk eller press hvitløk.

Stek kjøttdeig, salt og hvitløk i 4-5 min, eller til brunet.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.

Lag saus
3

I mellomtiden, skjær sopp og vårløk i tynne skiver.

Tilsett sopp, matfløte, pastavann, kyllingbuljong, misopasta og worcestersaus i stekepannen. La putre i 2-3 min.

Vend spaghetti i sausen.

Server
4

Anrett pasta og saus i skåler.

Garner med vårløk.