Skip to main content
Plantebaserte biter i kremet basilikumsaus
Plantebaserte biter i kremet basilikumsaus

Plantebaserte biter i kremet basilikumsaus

med hvitløksmos og kålsalat

Prøv en ny og spennende vegetarrett med våre sprøstekte plantebaserte kyllingbiter i kremet basilikumsaus! Gryta serveres på en seng av potet- og pastinakkmos som er aromatisert med hvitløk. En sprø og sitronduftende eple- og kålsalat balanserer smakene og er det perfekte tilbehør.

Tags:
Rask
Vegetar
Barnevennlig
Allergener:
Soya
Melk
Hvete
Gluten

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter
20 minutter
NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

200 g

Veganske strimler

(Inneholder: Soya Kan inneholde spor av: Egg)

1 stk

Hvitløk

1 stk

Basilikum

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

1 stk

Eple

12.5 ml

Soyasaus

(Inneholder: Soya, Hvete, Gluten)

500 g

Poteter

150 g

Kålblanding

1 stk

Sitron

1 stk

Pastinakk

Ikke inkludert i matkassen din

3 ss

Melk til mos

½ ts

Salt til mos

¼ ts

Salt til salat

¼ ts

Sukker til salat

1 ss

Olje til salat

1 ss

Olje til steking

½ dl

Vann til saus

Næringsinnhold

Kalorier709 kcal
Energi (kj)2965 kj
Fett35.2 g
Mettet fett11.5 g
Karbohydrater80.1 g
Sukker22.5 g
Fiber11.9 g
Protein20.1 g
Natrium0.2 mg
Iron0.3 mg

Framgangsmåte

Lag hvitløksmos
1

Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Skrell og skjær potet og pastinakk i 2 cm store biter.

Skrell hvitløk.

Kok potet, pastinakk og hvitløk i 11-13 min, eller til rotfruktene enkelt kan deles med kniv.

Hell av vannet mos grønnsaker med melk, salt og en klype pepper i kjelen.

TIPS: Tilsett en klatt smør for å gjøre mosen ekstra kremet.

Forbered råvarer
2

Halver sitron.

Halver eple, fjern frø og skjær i tynne skiver.

Bland salat
3

Bland sitronsaft, salt, sukker og olivenolje i en stor skål.

Vend kålblanding og eple i skålen, og sett til side.

Stek plantebaserte kyllingbiter
4

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek plantebaserte kyllingbiter med en klype salt og pepper i 3-4 min, eller til brunet.

Lag saus
5

I mellomtiden, grovhakk basilikum.

Senk til middels varme og tilsett soyasaus, matfløte, vann og basilikum i stekepannen. Bland godt.

La småkoke i 1 min, eller til gjennomvarmet.

VIKTIG: Denne oppskriften bruker halve mengden av enkelte ingredienser - dobbeltsjekk ingredienslisten!

Server
6

Anrett plantebaserte kyllingbiter, saus, kålsalat og hvitløksmos på tallerkener.