Skip to main content
Paprikakrydret torsk

Paprikakrydret torsk

med sitronpoteter og nordisk salat
3.5(77)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
557 kcal
Protein
31.8g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Fisk
  • Egg
  • Melk
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

250 g

Torsk

(Inneholder: Fisk)

4 g

Mamas Favoritt

(Inneholder: Egg)

500 g

Poteter

½ stk

Sitrusfrukt

1 stk

Gressløk

1 stk

Gulrot

1 stk

Eple

75 g

Spisskål, skåret

75 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Smør (steg 5)

1 ss

Olivenolje (steg 3)

Kalorier557 kcal
Energi (kj)2329 kj
Fett20.6 g
Mettet fett7.9 g
Karbohydrater57.5 g
Sukker14.2 g
Fiber7.2 g
Protein31.8 g
Natrium0.1 mg
Stekepanne
Rivjern
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok poteter
1

Kok opp en kjele med saltet* vann*. Kok poteter i 12-15 min, eller til de enkelt kan deles med en kniv.

Forbered råvarer
2

Finhakk gressløk. Riv en klype sitronskall og del sitron i to. Fjern kjernen og skjær eple i tynne skiver. Skrell gulrot (uskrellet) til lange bånd med en potetskreller. VIKTIG: Husk å skrubbe sitron før du river skallet.

Lag salat
3

Bland olivenolje* [1 ss | 2 ss], en stor skvett sitronsaft og en klype salt* og pepper* i en skål. Bland inn epleskiver, gulrotbånd og spisskål [½ pakke, 2P].

Stek fisk
4

Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Klapp fisk tørr med kjøkkenpapir. Krydre med Mamas Favoritt og en klype salt* og pepper* på hver side. Stek fisk i 2-3 min på hver side. TIPS: Fisken er ferdig når kjøttet er melkehvitt og matt.

Lag sitronpoteter
5

Hell vannet av kjelen med poteter. Tilsett smør* [1 ss | 2 ss], gressløk og sitronskall (spar litt til pynt). Krydre med en klype salt* og pepper*.

Server
6

Anrett fisk på tallerkener med sitronpoteter og salat. Legg en klatt rømme ved siden av. Strø resterende dill over rømme.