Skip to main content

Ovnsbakt torsk i urte- og hasselnøttsaus

Ovnsbakt torsk i urte- og hasselnøttsaus

med honningbakt gulrot og pastinakk

4.5(234)

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

774 kcal

Protein

:

34.2g protein

Difficulty

:

Enkel

Hvetefri

Allergener:

Nødder
Fisk
Sesam
Spelt
Hvete
Bygg
Havre
Peanøtter
Rug
kan inneholde spor av allergener

Nyt havets lekre smaker med vår ovnsbakte torsk, hvor den nydelige fisken serveres med en kremet potetmos, honningsbakte rotgrønnsaker og en herlig smørsaus. Et lett, men tilfredsstillende måltid med en symfoni av smaker.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

20 g

Hasselnøtter

(Inneholder: Sesam, Spelt, Hvete, Bygg, Havre, Peanøtter, Rug, kan inneholde spor av allergener, Nødder)

1 stk

Citrus

1 pose

Bladpersille

1 pose

Gressløk

2 stk

Pastinakk

2 stk

Gulrot

25 g

Honning

1 stk

Hvitløk

250 g

Torsk

(Inneholder: Fisk)

500 g

Poteter

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til grønnsaker

3 ss

Melk til mos

½ ts

Salt til mos

¼ ts

Salt til fisk

3 ss

Smør til saus

Næringsinnhold

Kalorier774 kcal

Energi (kj)3239 kj

Fett29.7 g

Mettet fett13.4 g

Karbohydrater91.3 g

Sukker31.1 g

Fiber15.6 g

Protein34.2 g

Kolesterol0.1 mg

Natrium0.1 mg

Framgangsmåte

Ovnsbak rotgrønnsaker

1

Forvarm ovnen til 200°C/180°C (varmluft).

Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Skjær gulrot og pastinakk (uskrelt) i 1 cm tynne staver.

Fordel rotgrønnsaker på et stekebrett med bakepapir. Hell over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper, og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til myke.

TIPS: Bruk ekstra stekebrett ved behov.

Lag mos

2

I mellomtiden, skrell og skjær potet i 2 cm store biter.

Skrell hvitløk.

Kok potet og hvitløk i 11-13 min, eller til potet enkelt kan deles med kniv.

Hell av vannet og mos potet og hvitløk med melk, salt og en klype pepper i kaserollen.

Sett til side under lokk.

TIPS: Tilsett en klatt smør for å få en mer kremet mos.

Forbered råvarer

3

I mellomtiden, grovhakk hasselnøtter.

Finhakk persille og gressløk.

Halver sitron.

Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme. Rist hasselnøtter i 3-4 min, eller til gylne. Legg til side i en skål.

Ovnsbak fisk

4

Vend gulrot og pastinakk i honning når det gjenstår 10 min av steketiden. Stek i resterende tid.

Tørk fisk med kjøkkenpapir og krydre med salt.

Legg fisk på et nytt stekebrett med bakepapir og bak i ovnen i 8-10 min, eller til gjennomstekt.

TIPS: Fisken er ferdig når kjøttet er melkehvitt og matt.

Lag saus

5

I mellomtiden, smelt smør i samme stekepanne på middels høy varme. Stek under omrøring i 3-4 min, til noe brunet.

Ta stekepannen av varmen og tilsett en stor skvett sitronsaft, en klype salt og pepper, persille, hasselnøtter og gressløk.

Server

6

Anrett potetmos, rotgrønnsaker og fisk på tallerkener.

Øs saus over fisk.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Oppskrifter med sitron

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat

Sørøst-asiatisk svinekjøttbowl

med hvitløksris og stekte grønnsaker

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kokospanert sei og ingefærris

med mangosalat og cajunmajones

Stekt köfte

med varm tabbouleh og persilledressing

Rask hakkebiff

med cajunris og frisk sitrusdressing

Valnøttpanert hyse

med rosmarinrotfrukter og knutekålsalat

Rask skandinavisk-inspirert svinekoteletter

med eple- og fennikelsalat og remulade

Marinert kyllingbowl

med mandel- og appelsincouscous

Kjøttboller i cajunkrydret tomatsaus

med Grana Padano, potetmos og bakt brokkoli

Fiskekaker med gressløk og remulade

med rotfruktfries og grønn bønnesalat

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og Grana Padano

Indisk dhal chaat

med sprøtt pitabrød og granateple

Søtpotet og masalakrydrede kikerter

med granateplesalat og syltet løk

Rask malaysisk blomkålskarri

med fersk mango, mynte og koriander

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Tikka Masala-marinert kylling

med Bombay-rotgrønnsaker

Middelhavsinspirert torsk i tomat- og olivensaus

med cannellinibønner og bulgur

Ovnsbakt kylling- og rosenkålbowl

med kål- og eplesalat og hvitløksdressing

Rask char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinnudler og stekte grønnsaker