Ostetoppet nachos med chunky guacamole
Delevennlig rett | med jalapeno
- Melk
- Melk
- kan inneholde spor av allergener
Lekre og enkle oppskrifter til hverdagens små øyeblikk. Hver oppskrift har enkle instruksjoner med kun 4 trinn og alle ingrediensene du trenger til en delevennlig rett. Nachos passer like godt til filmkvelder som til en aperitiff. Vi topper vår med revet gouda og chili, og serverer den med guacamole med tomat og sjalottløk.
Ingredienser
150 g
Tortillachips
(Kan inneholde spor av: Melk)
1 stk
Sitrusfrukt
200 g
Revet gouda
(Inneholder: Melk)
2 stk
Avokado
1 stk
Løk
1 stk
Tomat
1 stk
Chili
1 stk
Vårløk
Ikke inkludert i leveransen
¼ ts
Salt til guacamole
Framgangsmåte
Forvarm ovnen til 200°C/180°C (varmluft).
Del chili i to på langs, fjern frø og skjær i tynne skiver.
Fordel tortillachips på et stekebrett med bakepapir. Topp med chiliog ost. Gratiner i ovnen i 4-5 min, eller til osten har smeltet.
TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt.
Halver avokado, fjern stein og grav ut innmaten med en skje.
Finhakk tomat og løk.
Halver sitrusfrukt.
Mos avokado med en gaffel i en stor skål. Bland inn tomat, løk, en skvett sitrusfruktsaft og salt.
Finhakk vårløk.
Server nachos rett fra stekebrettet.
Topp med vårløk og server med guacamole på siden.
