Skip to main content
Mild bønne- og paprikagryte

Mild bønne- og paprikagryte

med gremolata og finrevet ost
3.5(117)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
1008 kcal
Protein
29.2g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Selleri
  • Melk
  • Egg
  • Selleri
  • kan inneholde spor av allergener
  • Sesam
  • Nødder
  • Peanøtter
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

150 g

Langkornet hvit ris

60 g

Spinat

(Kan inneholde spor av: Selleri)

1 stk

Paprika

1 pakke

Cannellinibønner

1 pakke

Hakkede tomater

4 g

Middelhavsdrøm

1 stk

Hvitløk

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

20 g

Finrevet ost

(Inneholder: Melk, Egg)

1 pose

Bladpersille

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

20 g

Solsikkefrø

(Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder, Peanøtter)

Ikke inkludert i matkassen din

2.5 dl

Vann (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

1 ts

Sukker (steg 2)

1 ts

Salt (steg 2)

1 ss

Olivenolje (steg 2)

2 ss

Olivenolje (steg 4)

1 dl

Vann (steg 5)

Kalorier1008 kcal
Energi (kj)4219 kj
Fett46.7 g
Mettet fett14.6 g
Karbohydrater108.3 g
Sukker21.6 g
Fiber20.8 g
Protein29.2 g
Natrium1872 mg
Calcium0.5 mg
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp vann [2,5 dl | 5 dl] i en mellomstor kjele.
 
Tilsett ris og salt [1/2 ts | 1 ts]. Senk varmen til middels lav og la putre under lokk i 11 min. Fjern fra varmen og la stå med lokk i ytterligere 10 min.
 
TIPS: Ikke fjern lokket mens risen hviler!

Lag tomatsaus
2

Finhakk eller press hvitløk.
 
Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stor
stekepanne på middels høy varme.
 
Stek hvitløk i 30 sek, eller til velduftende.
 
Tilsett hakkede tomater, Middelhavsdrøm,
grønnsaksbuljong, sukker [1 ts | 2 ts] og salt [1 ts | 2 ts]. La putre på middels varme i 5-6 min.

Forbered råvarer
3

I mellomtiden, finhakk persille.
 
Skjær paprika i 2 cm biter.
 
Hell væske av cannellinibønner.

Lag gremolata
4

Bland persille, olivenolje [2 ss | 4 ss], solsikkefrø og en klype salt og pepper i en mellomstor skål.

Lag paprikagryte
5

Når tomatsausen er ferdig å putre, rør inn vann [1 dl | 2 dl], matfløte [1/2 pakke, 2P], paprika og cannellinibønner. La putre i 2-3 min.
 
Skyll spinat.
 
Når risen er ferdig, bland inn spinat.

Server
6

Anrett ris i skåler og topp med paprikagryte.
 
Strø finrevet ost over og topp med gremolata.