Skip to main content
Malaysisk kyllinglaksa

Malaysisk kyllinglaksa

med hvitløksris og karristekt pak choi
4.0(3k)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
892 kcal
Protein
39.1g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Hvete
  • Soya
  • Gluten
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

150 g

Jasminris

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

1 stk

Hvitløk

1 stk

Paprika

1 stk

Pak choi

1 stk

Sitrusfrukt

300 g

Kyllinglår

200 ml

Kokosmelk

4 g

Curry on

4 g

Ga-Laksa

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt (steg 1)

1 ss

Smør (steg 1)

3 dl

Vann (steg 1)

1 ss

Olivenolje (steg 3)

Kalorier892 kcal
Energi (kj)3732 kj
Fett47.3 g
Mettet fett25.8 g
Karbohydrater75.7 g
Sukker10.9 g
Fiber5.9 g
Protein39.1 g
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok hvitløksris
1

Press eller finhakk hvitløk. Smelt smør* [1 ss | 2 ss] i en stor kjele på middels høy varme. Stek hvitløk i 1-2 min. Tilsett vann* [3 dl | 6 dl] og kok opp. Tilsett ris og salt* [1/2 ts | 1 ts] og kok under lokk på lav varme i 12 min. Skru av varmen og la hvile under lokk i 10 min, eller til vannet er absorbert. TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Forbered råvarer
2

Grovhakk paprika (uten frø) og pak choi. Skjær lime i båter.

Stek kylling
3

Varm opp olivenolje* [1 ss | 2 ss] i en stekepanne på middels høy varme. Stek kylling i 2-3 min, til brunet. Krydre med en klype salt* og pepper*. Sett til side på en tallerken. OBS! Kyllingen blir stekt ferdig i steg 5.

Stek paprika
4

Tilsett paprika, Curry-on og Ga-Laksa og stek i 2-3 min.

Bland laksa
5

Tilsett kokosmelk, soyasaus, en skvett limesaft og kylling. La putre i 3-4 min. Tilsett pak choi når det er 1 min igjen av koketiden. Smak til med salt* og pepper*. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Server
6

Anrett ris og kyllinglaksa i dype tallerkener. Server resterende limebåter på siden og press en skvett limesaft over.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image