Skip to main content
Kremet farfalle

Kremet farfalle

med ostepølse og basilikum
4.0(56)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
703 kcal
Protein
23.1g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Melk
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 stk

Hvitløk

1 pakke

Farfalle

½ pose

Basilikum

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

1 stk

Paprika

4 g

Buljong

340 g

Ostepølse

20 g

Finrevet ost

1 stk

Tomat

½ boks

Tomatpure

1 g

Chiliflak

1 stk

Løk

Kalorier703 kcal
Energi (kj)2942 kj
Fett16.4 g
Mettet fett9 g
Karbohydrater111.4 g
Sukker18.6 g
Fiber9.2 g
Protein23.1 g
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Forbered råvarer
1

Kok opp lettsaltet vann* i en stor gryte. Skjær paprika i 2 cm tykke terninger. Skjær rødløk i tynne halve skiver. Grovhakk tomat. Press eller finhakk hvitløk. Grovhakk ostepølse.

Kok pasta
2

Tilsett pasta i gryten med kokende vann. Kok i 12-13 min eller til ‘al dente’. Ta vare på litt av pastavannet [½ dl | 1 dl] og hell resten av vannet fra.

Stek pølse
3

Varm opp en skvett olivenolje* i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek pølse, rødløk og paprika i 4-5 min. Tilsett hvitløk, tomat og tomatpuré [1/2 stk, 2P] og la simre i 1 min.

Lag saus
4

Tilsett oksebuljong, pastavann, matfløte [1/2 pakke, 2P] og en klype salt* og pepper*. La simre i 2-3 min eller til sausen begynner å tykne.

Tilsett pasta
5

Finhakk basilikum. Ta stekepannen av varmen. Tilsett pasta og ricotta [1/2 pakke, 2P] i stekepannen og bland godt. Smak til med salt* og pepper*.

Servér
6

Anrett pasta i dype tallerkener. Dryss over med revet ost, basilikum og en klype chiliflak (hvis ønskelig).