Skip to main content

Chilikrydret ørret

Chilikrydret ørret

med fattoush-inspirert bulgursalat og hvitløkssaus

4.0(17)

Recipe Development TeamOppdatert den June 15, 2026

Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

613 kcal

Protein

:

36.7g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Spis meg først

Under 650 kcal

Allergener:

Hvete
Gluten
Melk
Fisk
Gluten
Kamut
Khorasanhvete
Havre
Rug
Bygg
kan inneholde spor av allergener

Leter du etter en rett som både smaker ekstra godt og er næringsrik? Da passer denne perfekt – en deilig bulgursalat med chilikrydret ørret. Salaten er fylt med syltet løk, tomat, persille og sprø salatblader, og toppes med hvitløkssaus for maksimal smak.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Pitabrød

(Inneholder: Hvete, Gluten)

1 stk

Bladpersille

½ stk

Salat

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

1 stk

Tomat

½ stk

Løk

1 stk

Sitrusfrukt

½ stk

Hvitløk

85 g

Bulgur

(Inneholder: Hvete, Gluten Kan inneholde spor av: Gluten, Kamut, Khorasanhvete, Havre, Rug, Bygg)

250 g

Ørret

(Inneholder: Fisk)

1 g

Chiliflak

Ikke inkludert i leveransen

2.5 dl

Vann til bulgur

½ ts

Salt til bulgur

1 ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til fisk

¼ ts

Salt til salat

Næringsinnhold

Kalorier613 kcal

Energi (kj)2567 kj

Fett25.4 g

Mettet fett3.8 g

Karbohydrater59.4 g

Sukker5.8 g

Fiber10.5 g

Protein36.7 g

Natrium1.8 mg

Potassium86.9 mg

Calcium30.2 mg

Iron0.1 mg

Framgangsmåte

Kok bulgur

1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Kok opp en mellomstor kjele med vann.

Tilsett bulgur og salt, senk til middels lav varme og la småkoke under lokk i 9-10 min, eller til 'al dente'.

Sylt løk

2

I mellomtiden, skjær løk i tynne skiver.

Halver sitrusfrukt.

Bland løk, en stor skvett sitrusfruktsaft og en klype salt og sukker i en stor skål. Sett til side.

Tilbered fisk

3

Skjær pitabrød i 2 cm store biter.

Fordel pitabrød på den ene siden av et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med en klype salt og pepper og bland godt.

Plasser fisk på den andre siden av stekebrettet, og krydre med salt og chiliflak.

Sett stekebrettet i ovnen og bak i 9-10 min, eller til fisken er gjennomstekt og brødet er ristet.

TIPS: Laksen er ferdig når kjøttet er matt i midten.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

Forbered grønnsaker

4

I mellomtiden, skjær rotdelen av salat og grovhakk.

Grovhakk tomat.

Finhakk persille.

Finhakk eller press hvitløk.

Bland yoghurt, hvitløk og en klype salt og pepper i en liten skål.

VIKTIG: I denne oppskriften brukes halve mengden av enkelte ingredienser - dobbeltsjekk ingredienslisten!

Bland salat

5

Tilsett salat, bulgur, persille, tomat, salt og en skvett olivenolje i skålen med løk rett før servering. Bland godt.

Server

6

Anrett bulgursalat i dype tallerkener.

Topp med chilikrydret fisk og pitabrødkrutonger.

Server med en klatt hvitløksdressing.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Salatoppskrifter

Oppskrifter med sitron

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Fisketaco

med cajunmajones og tomatsalsa

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Asiatisk svinewok

med basmatiris og stekte grønnsaker

Marinert kyllingbowl

med mandel- og appelsincouscous

Rask Goan Xacuti-krydrede vegetarbiter

med asiatisk slaw og jasminris

Indisk Keema Matar-kyllingkarri

med yoghurt og naanbrød

Krebinetter og persillesaus

med dillvendte poteter og grønne bønner

Dansk boller i karri

med basmatiris og eple- og mandelsalat

Kjøttfylt squash fra Midtøsten

med couscous and yoghurtsaus

Nohut Dürüm: Tyrkiske kikertwraps

med fries og syrlig yoghurtsaus

Tyrkisk svinekjøttkofta i pita og regnbuefries

Lag din egen - nyt sammen

Ovnsbakt kyllingfajita

med frisk chimichurri og cajundressing

Gresk kjøttdeig-moussaka

med ovnsbakt aubergine og grønn salat

Honning- og soyastekte kikerter

med jasminris og koriander

Kremet kyllingpasta

med sprø eple- og kålsalat

Tilapia i søt chili- og soyaglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Amerikansk BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk

BBQ-marinerte vegetarbiter

med fries og eple- og kålsalat

Udonnudler og plantebaserte biter

med sataysaus og stekte grønnsaker

Middelhavskrydret laks

med dillbulgur og tzatziki

Woket svinekjøttdeig og nudler

med ingefærsaus og chili-agurksalat

Mais- og bacon blekksprutpizza

Lag din egen - nyt sammen