Skip to main content
Cajunpanert hyse

Cajunpanert hyse

med krydrede poteter og frisk tomatsalat
4.5(2)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den August 18, 2026
Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling
Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling
Kalorier
: 
713 kcal
Protein
: 
42.3g protein
Samlet tid
: 
30 minutter
Difficulty
: 
Middels
Allergener:
  • Gluten
  • Hvete
  • Egg
  • Fisk
  • Sulfitter
  • Sennep

.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

250 g

Cherrytomater

1 stk

Hvitløk

25 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Gluten, Hvete)

4 g

Mamas Favoritt

(Inneholder: Egg)

250 g

Hyse

(Inneholder: Fisk)

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

12 ml

Balsamico

(Inneholder: Sulfitter)

1 stk

Paprika

40 g

Aioli

(Inneholder: Sennep, Egg)

500 g

Poteter

Ikke inkludert i leveransen

½ ts

Salt til poteter

¼ ts

Salt til fisk

¼ ts

Salt til panering

2 ss

Mel til panering

1 stk

Egg til panering

1 ss

Olje til steking

1 ts

Sukker til salat

¼ ts

Salt til salat

Kalorier713 kcal
Energi (kj)2983 kj
Fett25.6 g
Mettet fett3.3 g
Karbohydrater77.6 g
Sukker17.8 g
Fiber9.2 g
Protein42.3 g
Kolesterol0.1 mg
Natrium4.2 mg
Potassium277.1 mg
Calcium15.3 mg
Iron0.9 mg

Framgangsmåte

Bak poteter
1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C varmluft.

Skjær potet (uskrelt) i 2 cm store biter.

Fordel på et stekebrett med bakepapir.

Drypp over en skvett olivenolje, krydre med Mamas Favoritt, salt og en klype pepper.

Bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

Forbered grønnsaker
2

Skjær paprika i 1 cm tynne strimler.

Skjær cherrytomater i kvarter.

Finhakk eller press hvitløk.

Paner fisk
3

I mellomtiden, bland hvetemel, salt og en klype pepper i en dyp tallerken.

Visp egg i en ny dyp tallerken.

Bland hvitløk, Ay Cajun-ba, panko, salt og en klype pepper i en ny skål.

Tørk fisk med kjøkkenpapir og krydre med salt.

Vend fisk først i mel, deretter i egg og til slutt i pankoblandingen.

TIPS: Hvis du ikke har egg, kan du bruke 2 ss melk.

Stek fisk
4

Dekk bunnen av en stor stekepanne med olivenolje og varm opp på middels høy varme.

Stek fisk i 2-3 min på hver side, eller til gyllen og gjennomstekt.

Legg til side på en tallerken med kjøkkenpapir og krydre med en klype salt.

TIPS: Tilsett ekstra olje om nødvendig.

TIPS: Fisken er ferdig når kjøttet er melkehvitt og matt.

Lag tomatsalat
5

I mellomtiden, bland cherrytomater, paprika, balsamico, sukker, salt og en klype pepper i en mellomstor skål.

Server
6

Anrett fisk, tomatsalat og krydrede poteter på tallerkener.

Server aioli på siden

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve