Skip to main content
BBQ-marinert kylling

BBQ-marinert kylling

med paprikakrydret ris og gulrotsalat
4.0(105)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 02, 2026
Kalorier
841 kcal
Protein
42.7g protein
Samlet tid
25 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Sulfitter
  • Hvete
  • Soya
  • Gluten
  • Sennep
  • Egg
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

300 g

Kyllingbrystfilet, BBQ-marinert

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

12.5 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

60 g

BBQ-saus

(Inneholder: Sulfitter, Sennep)

4 g

Kyllingbuljong

1 pose

Bladpersille

4 g

Mamas Favoritt

(Inneholder: Egg)

1 stk

Paprika

1 stk

Løk

2 stk

Gulrot

40 g

Aioli

(Inneholder: Sennep, Egg)

150 g

Langkornet hvit ris

Ikke inkludert i leveransen

1 ss

Smør (steg 2)

3 dl

Vann (steg 2)

½ ts

Salt (steg 2)

½ ss

Olivenolje (steg 5)

Kalorier841 kcal
Energi (kj)3518 kj
Fett32.4 g
Mettet fett7.5 g
Karbohydrater88.7 g
Sukker23.9 g
Fiber7.5 g
Protein42.7 g
Natrium392 mg
Calcium0.4 mg
Bakeplate
Kasserolle

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker
1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær paprika i 1 cm store biter.

Finhakk løk.

Kok ris
2

Varm opp smør [1 ss | 2 ss] i en mellomstor kjele på middels varme.

Stek løk, paprika og Mamas Favoritt i 3-4 min.

Tilsett vann [3 dl | 5,5 dl] og kok opp. Tilsett ris, kyllingbuljong og salt [1/2 ts | 1 ts]. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 14 min.

Fjern kjelen fra varme, og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket mens risen hviler.

Mariner kylling
3

I mellomtiden, legg en hånd på toppen av hvert kyllingbryst og skjær gjennom på langs med en skarp kniv slik at du får to tynne fileter.

Bland BBQ-saus, soyasaus [1/2 pose, 2P] og Ay Cajun-ba i en stor skål.

Vend kylling i marinade og sett til side.

Ovnsbak kylling
4

Legg marinert kylling på et stekebrett med bakepapir.

Bak i ovnen i 8-10 min, eller til gjennomstekt.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Lag gulrotsalat
5

Finhakk persille.

Skrell gulrot i lange bånd med en potetskreller.

Bland gulrot, halvparten av persille, olivenolje [1/2 ss | 1 ss] og en klype salt i en mellomstor skål.

Server
6

Anrett kylling, ris, gulrotsalat og aioli på tallerkener.

Garner med persilleblader.