Skip to main content
Asiatisk reke og nudelwok

Asiatisk reke og nudelwok

med frisk koriander og spicy chiliolje
4.0(139)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den August 18, 2026
Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling
Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling
Kalorier
: 
724 kcal
Protein
: 
28.9g protein
Samlet tid
: 
15 minutter
Difficulty
: 
Enkel
Allergener:
  • Hvete
  • Gluten
  • Soya
  • Peanøtter
  • Skalldyr
  • Sulfitter
  • kan inneholde spor av allergener
  • Sesam
  • Nødder
  • Melk
  • Egg
  • Sennep
  • Soya
  • Gluten
  • Fisk
  • Bløtdyr

Vi håper du er sulten! I kveld skal vi lage fantastisk koselig mat med masse spennende råvarer. Vi steker reker og wokblanding med herlige krydder. Deretter rører vi inn soyasaus, kokosmelk og nudler. Vi topper herlighetene med frisk koriander, spicy chiliolje og crunchy peanøtter.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

150 g

Udon nudler

(Inneholder: Hvete, Gluten)

8 g

Ga-Laksa

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

200 ml

Kokosmelk

1 g

Chiliflak

1 stk

Hvitløk

1 pose

Koriander

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

150 g

Reker

(Inneholder: Skalldyr, Sulfitter Kan inneholde spor av: Melk, Egg, Sennep, Soya, Gluten, Sesam, Fisk, Bløtdyr)

200 g

Wokblanding

Ikke inkludert i leveransen

1 ss

Olivenolje (steg 1)

½ ss

Olivenolje (steg 2)

¼ ts

Salt (steg 2)

1 dl

Vann (steg 3)

Kalorier724 kcal
Energi (kj)3030 kj
Fett36.2 g
Mettet fett18.7 g
Karbohydrater69 g
Sukker8.3 g
Fiber7.5 g
Protein28.9 g
Natrium225 mg
•Stekepanne
•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok nudler
1

Kok opp saltet vann i en kjele. Kok nudler i 4-6 min, eller til myke. Hell av vannet og skyll under kaldt vann.

I mellomtide, finhakk eller press hvitløk.

Bland hvitløk, chiliflak, olivenolje [1 ss | 2 ss] og en klype salt i en liten skål. Sett til side.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt. 

TIPS: Kokevannet bør være like salt som sjøvann.

Stek reker og grønnsaker
2

Varm opp olivenolje [1/2 ss | 1 ss] på middels høy varme. 

Stek reker og wokblanding.

Krydre med salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper. Stek i 3-4 min, eller til grønnsakene begynner å bli myke. 

Rør inn Ga-laksa, og stek i 30 sek, eller til velduftende.

Bland sammen
3

Rør inn soyasaus, kokosmelk og vann [1 dl | 2 dl].

La putre i 1-2 min, eller til sausen har tyknet og rekene er gjennomstekt.

Rett før servering, vend inn nudler og smak til med en klype salt og pepper.

TIPS: Rekene er ferdige når de er rosa på utsiden og matte på innsiden.

Server
4

Anrett nudler og reker i skåler.

Plukk korianderblad og legg over.

Topp med en skvett hvitløk- og chiliolje og et dryss peanøtter.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve