topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Amerikansk Sloppy Joe

Amerikansk Sloppy Joe

med rødkålsslaw og pommes frites

"Sloppy Joe" er en amerikansk baguette-aktig rett med kjøttdeig og løk. I dag skal vi lage en ekte Sloppy Joe med kjøttdeig, løk, rødkål og hjemmelagde pommes frites til! Dette blir garantert en ny favoritt.

Tags:
Barnevennlig
Enkel
Allergener:
Egg
Gluten
Melk
Hvete
Soya
Bygg
Sennep

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter
15 minutter
VanskelighetsgradEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

2 stk

Briochebrød

(Inneholder Egg, Gluten, Melk, Hvete Kan inneholde Sesam, Soya)

250 g

Kjøttdeig av storfe

½ stk

Vårløk

50 g

Ketchup

1 stk

Worcestersaus

(Inneholder Soya, Gluten, Bygg, Sennep)

6 g

Sennep

(Inneholder Sennep)

500 g

Poteter

75 g

Rødkål

25 g

Majones

(Inneholder Egg, Sennep)

Ikke inkludert i matkassen din

½ ss

Olivenolje (steg 3)

½ ss

Vann* (steg 2)

1 ss

Vann (steg 4)

sideBannerName

Næringsinnhold

Kalorier885 kcal
Energi (kj)3701 kj
Fett38.8 g
Mettet fett10.8 g
Karbohydrater98.6 g
Sukker29.4 g
Protein39.3 g
Natrium0 mg

Bakeplate
Stekepanne

Framgangsmåte

Bak pommes frites
1

Sett ovnen på 240°C/220°C (varmluft). Skjær poteter (uskrellet) til pommes frites. Fordel på et stekebrett med bakepapir. Krydre med en klype salt* og pepper*, drypp over en skvett olivenolje* og bland godt. Bak i ovnen i 25-30 min, til gylne.

Forbered råvarer
2

Skjær vårløk i tynne skiver og separer det hvite fra det grønne. Bland majones, vann* [1/2 ss | 1 ss] og en klype salt* og pepper* i en skål. Tilsett rødkål og bland godt.

Stek kjøttdeig
3

Varm opp en skvett olivenolje* [1/2 ss | 1 ss] i en stekepanne på middels høy varme. Stek det hvite av vårløken og kjøttdeig i 4-5 min, til brunet. Bruk stekespaden til å bryte opp kjøttdeigen under steking. VIKTIG: Kjøttet er ferdig når det er gjennomstekt og uten antydninger av rødt.

Tilsett saus
4

Tilsett ketchup, sennep [1/2 pakke, 2P], worcestersaus og vann* [1 ss | 2 ss] under omrøring. La putre i 1 min, til lett tyknet. Smak til med salt* og pepper*. Ta stekepannen av varmen og sett til side under lokk frem til servering.

Varm burgerbrød
5

Plasser burgerbrød direkte på rist i ovnen når potetene har 4 min igjen av tiden i ovnen. Bak i 3-4 min, til gjennomvarme.

Server
6

Skjær burgerbrød i to. Bygg hver burger med kjøttdeig mellom burgerbrødene og topp med rødkålsslaw. Strø over det grønne av vårløken på burgeren og lukk burgerbrødet. Server pommes frites og resterende rødkålsslaw ved siden av.