Skip to main content
Spanskinspirert kyllingpaella

Spanskinspirert kyllingpaella

med paprika og persille
3.5(132)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
583 kcal
Protein
42.9g protein
Samlet tid
35 minutter
Difficulty
Enkel
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 stk

Paprika

1 stk

Løk

2 stk

Tomat

150 g

Risottoris

300 g

Kyllingbryst

4 g

Røkt paprikapulver

4 g

Panamat

10 g

Kyllingkraft

1 stk

Bladpersille

75 g

Spisskål, skåret

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Olje til steking

5 dl

Vann til ris

¼ ts

Salt til ris

Kalorier583 kcal
Energi (kj)2439 kj
Fett11 g
Mettet fett1.8 g
Karbohydrater72.1 g
Sukker10.9 g
Fiber6.1 g
Protein42.9 g
Natrium1.1 mg

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker
1

Skjær paprika i 1 cm tynne strimler.

Finhakk løk, gulrot og tomat.

Lag paella
2

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek løk, gulrot og paprika med en klype salt og pepper i 2-3 min, eller til de mykner.

Tilsett ris, kyllingbuljong og røkt paprikapulver. Stek i 30 sek, eller til velduftende.

Tilsett vann, tomat, salt og en klype pepper. Kok opp og la småkoke i 15-20 min, eller til vannet fordamper og risen er myk.

TIPS: Tilsett en skvett vann dersom risen fortsatt er hard etter at vannet har fordampet.

Stek kylling
3

I mellomtiden, varm opp en skvett olivenolje i en ny stor stekepanne på middels høy varme.

Tilsett kylling og krydre med Panamat og en klype salt og pepper. Stek i 2 min per side, eller til brunet.

Senk til middels varme og stek videre i 2-3 min på hver side, eller til gjennomstekt.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Hakk persille
4

Finhakk persille og sett til side.

Skjær kylling
5

Skjær ferdigstekt kylling i strimler.

Øk til høy varme når risen er ferdigkokt og stek i 1-2 min, til bunnen er sprø.

TIPS: Pass på så risen ikke brenner seg.

Server
6

Anrett paella i skåler og topp med kylling og persille.