Meksikansk kjøttdeigbowl
Lag din egen - nyt sammen
- Melk
Med vårt barnevennlige konsept kan store og små sette sammen måltidets deler akkurat som de vil. Slik kan alle nyte sine favoritter og fortsatt samles rundt bordet. Fysen på taco, men lei av den klassiske varianten? Her kan du lage din egen texmexbowl med friske grønnsaker, avokado, ost, brunet mais, rømme eller ovnsbakte poteter. Valget er ditt!
Ingredienser
5 g
Tex-Mex
2 stk
Tomat
150 g
Mais
1 stk
Koriander
1 stk
Avokado
75 ml
Rømme
(Inneholder: Melk)
500 g
Poteter
1 stk
Sitrusfrukt
250 g
Kjøttdeig av storfe
100 g
Cheddar, revet
(Inneholder: Melk)
Ikke inkludert i leveransen
¼ ts
Salt til poteter
½ ts
Salt til kjøtt
Framgangsmåte
Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).
Skjær potet (uskrelt) i 1 cm tykke skiver.
Fordel potet på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper, og bland godt.
Bak i ovnen i 25-35 min.
TIPS: Bruk to stekebrett hvis det ikke er plass på ett.
I mellomtiden, hell ut væske fra mais.
Varm opp en mellomstor stekepanne på middels høy varme.
Stek mais i 4-5 min, til noe brunet.
Sett til side i en skål.
Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.
Stek kjøttdeig med Tex-Mex i 4-5 min, eller til brunet og gjennomstekt.
VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.
I mellomtiden, grovhakk tomat.
Halver avokado, fjern stein og grav ut innmaten med en skje. Skjær i tynne skiver.
Finhakk koriander.
Skjær sitrusfrukt i båter.
Anrett avokado, koriander, tomat, sitrusfruktbåter, ost og rømme i separate skåler.
Krydre avokado, tomat og rømme med en klype salt.
Sett frem alle elementer på middagsbordet og lag din egen bowl med valgfri topping.
Utforsk lignende oppskrifter
