Skip to main content
Rask meksikansk ørrettaco

Rask meksikansk ørrettaco

med epleslaw og cajundressing
3.5(126)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
722 kcal
Protein
36g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Fisk
  • Sulfitter
  • Egg
  • Gluten
  • Hvete
  • Melk
  • Sennep
  • Soya
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

250 g

Ørret

(Inneholder: Fisk)

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

4 g

Mamas Favoritt

(Inneholder: Egg)

8 stk

Små tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

1 stk

Sitrusfrukt

1 stk

Eple

75 g

Rødkål

75 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

1 stk

Gulrot, Julienne

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt (steg 2)

¼ ts

Salt (steg 3)

1 ss

Vann (steg 3)

Kalorier722 kcal
Energi (kj)3021 kj
Fett27 g
Mettet fett4.6 g
Karbohydrater80.6 g
Sukker18.4 g
Fiber9.1 g
Protein36 g
Iron0.1 mg
Stekepanne

Framgangsmåte

Stek fisk
1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft), hvis du ikke har en mikrobølgeovn.

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tørk fisk med kjøkkenpapir, og krydre med Mamas Favoritt og en klype salt.

Stek fisk med skinnsiden ned i 3-4 min. Snu og stek videre i 3-4 min, til gyllen og gjennomstekt. 

TIPS: Fisken er ferdig når kjøttet er matt i midten.

Bland slaw
2

I mellomtiden, halver eple, fjern kjerne og skjær i 1/2 cm tynne staver.

Skjær lime i båter.

Bland gulrot, eple, rødkål, salt [1/2 ts | 1 ts], en skvett limesaft og en klype pepper i en stor skål.

Bland dressing
3

Bland rømme, Ay Cajun-ba, salt [1/4 ts | 1/2 ts], vann [1 ss | 2 ss] og en skvett limesaft i en liten skål.

Varm tortillabrød i mikrobølgeovnen i 30-60 sek, eller pakk inn i folie og varm i ovnen i 4-5 min.

Server
4

Fjern skinn fra fisk med en gaffel og del i store biter.

Fordel slaw i tortillabrød, og topp med fisk og cajundressing.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image