Skip to main content
Rask bao-boller med sataykjøttdeig

Rask bao-boller med sataykjøttdeig

med peanøtter og sprø pak choi-salat
3.5(137)
Kalorier
728 kcal
Protein
39.5g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Peanøtter
  • Soya
  • Gluten
  • Hvete
  • Sesam
  • hasselnøtter
  • pekannøtter
  • mandler
  • Sesam
  • paranøtter
  • pistasjnøtter
  • macadamianøtter
  • valnøtter
  • cashewøtter
  • Nødder
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

250 g

Kjøttdeig av storfe

1 stk

Gulrot, Julienne

1 stk

Pak choi

½ stk

Agurk

1 stk

Sitrusfrukt

100 g

Sataysaus

(Inneholder: Peanøtter, Soya, Gluten, Hvete)

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: hasselnøtter, pekannøtter, mandler, Sesam, paranøtter, pistasjnøtter, macadamianøtter, valnøtter, cashewøtter, Nødder)

20 g

Asiatisk dressing

(Inneholder: Soya, Gluten, Hvete, Sesam)

8 stk

Bao-boller

(Inneholder: Hvete, Gluten, Soya)

Ikke inkludert i leveransen

¼ ts

Salt til salat

¼ ts

Salt til kjøtt

Kalorier728 kcal
Energi (kj)3045 kj
Fett32.5 g
Mettet fett10.6 g
Karbohydrater68.7 g
Sukker26.3 g
Fiber7.7 g
Protein39.5 g
Kolesterol0.3 mg
Natrium126.3 mg
Potassium528.2 mg
Calcium105.2 mg
Iron2 mg

Framgangsmåte

Bland salat
1

Kok opp vann i en mellomstor kjele, hvis du ikke har mikrobølgeovn.

Grovhakk pak choi.

Halver sitrusfrukt.

Skrell agurk i lange bånd med en potetskreller.

Bland agurk, gulrot, pak choi, en skvett sitrusfruktsaft og salt i en stor skål. Sett til side.

Stek kjøttdeig
2

Grovhakk peanøtter.

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kjøttdeig med salt i 4-5 min, eller til brunet.

Ta stekepannen av varmen og rør inn asiatisk dressing.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.

Damp bao-boller
3

Klipp et hull i hver side av pakken, og varm boller i 40 sek på full styrke i mikrobølgeovnen.

Hvis du ikke har mikrobølgeovn, damp boller i en sil over det kokende vannet med lokk i 3-5 min. Pass på at de ikke ligger for tett. Damp eventuelt i omganger.

TIPS: For best resultat, damp bollene rett før servering slik at de holder seg varme og myke.

Server
4

Fyll bao-boller med sataysaus og salat.

Topp med kjøttdeig og peanøtter.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image