Skip to main content

Pannestekt laks

Pannestekt laks

med kremet sennepssaus og kokte pestopoteter

4.5(456)

Recipe Development TeamOppdatert den August 18, 2026

Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling

Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling

Kalorier

:

979 kcal

Protein

:

37.8g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Hvetefri

Under 50g karbo

Allergener:

Fisk
Melk
Selleri
Sulfitter
Egg
Sennep

Hverdagsgourmet! Vi begynner stille og rolig med å koke poteter og steke laks. Deretter skal vi få frem smakene i en utsøkt saus, velkomponert av sennep, honning og fløte. Potetene blandes til slutt sammen med sjalottløk og ruccola og toppes med hjemmelaget persillepesto med italiensk ost.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

250 g

Laksefilet

(Inneholder: Fisk)

500 g

Poteter

1 pose

Bladpersille

40 g

Ruccola

½ stk

Sitrusfrukt

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

20 g

Honning- og sennepsdressing

(Inneholder: Sulfitter, Egg, Sennep)

1 stk

Løk

20 g

Finrevet ost

(Inneholder: Melk, Egg)

1 stk

Hvitløk

Ikke inkludert i leveransen

¼ ts

Salt (steg 2)

2 ss

Olivenolje (steg 3)

1 ss

Olivenolje (steg 4)

1 ss

Smør (steg 5)

3 ss

Melk (steg 5)

Næringsinnhold

Kalorier979 kcal

Energi (kj)4096 kj

Fett69.3 g

Mettet fett22.1 g

Karbohydrater53.5 g

Sukker10.3 g

Fiber4.4 g

Protein37.8 g

Natrium408 mg

Redskaper

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok poteter

1

Kok opp saltet vann i en kjele.

Skjær poteter (uskrelt) i 3 cm biter.

Kok poteter i 12-15 min, eller til de lett kan stikkes i med en kniv.

Hell ut vannet. Krydre med en klype salt og pepper. Sett på lokk og sett til side.

Forbered råvarer

2

Skyll ruccola.

Finhakk eller press hvitløk.

Finhakk persille.

Skjær sitron [1/2 stk, 2P] i båter.

Skjær sjalottløk i tynne skiver.

Bland sjalottløk og salt [1/4 ts | 1/2 ts] i en liten skål.

Lag persillepesto

3

Bland persille, hvitløk, finrevet ost og olivenolje [2 ss | 4 ss] i en annen liten skål.

Stek laks

4

Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tørk laks lett med kjøkkenpapir. Krydre med en klype salt.

Stek med skinnet ned i 3-4 min. Snu og stek videre i 3-5 min, eller til gyllen og gjennomstekt.

Sett til side på en tallerken. Ikke vask pannen.

TIPS: Laksen er ferdig når kjøttet er matt i midten.

Lag saus

5

Varm opp pannen brukt til laks på middels varme, og smelt smør [1 ss | 2 ss].

Tilsett honning- og sennepdressing, grønnsaksbuljong, matfløte [1/2 pakke, 2P] og melk [3 ss | 6 ss]. Kok i 1-2 min, eller til gjennomvarm.

Rett før servering, bland persillepesto med poteter. Bland inn sjalottløk og ruccola.

Server

6

Anrett laks og pestopoteter på tallerkener.

Hell saus over laksen.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Oppskrifter med sitron

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Kremet persillekylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Vegetarisk gnocchi

med hvitløkspangrattato og italiensk hardost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Pannestekt biff og kremet spinatsaus

med ovnsbakte poteter og karamellisert rødløk

Valnøttpanert torsk

med rosmarinpoteter og sprø pæresalat

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Rask japansk kylling teryaki-bowl

med agurksalat og asiatisk majones

Indisk-inspirert sprøstekt sei

med bombay-poteter og aprikosyoghurt

Indisk dhal chaat

med sprøtt naanbrød og granateple

Sprø vegetarstrimler

med fries og kremet rødkålsalat

Asiatisk svinewok

med ris og stekte grønnsaker

BBQ-marinert 'Pulled Chicken'-burger

med kremet slaw og cajunkrydrede rotfrukter

Koreansk-inspirert nudler og guanciale

med en kremet, sterk soppsaus

Indisk-glaserte svinekoteletter

med granateplesalat og korianderyoghurt

Rask italiensk svinekjøtt- og linsesuppe

med paprika og basilikumolje

Ungarsk kylling-paprikash

med jasminris og frisk agurksalat

Spansk bacalao fra León

med potet, chili og surdeigsbrød

Gresk kjøttdeig-moussaka

med ovnsbakt aubergine og grønn salat

Krydret koreansk kyllingburger

med sesamtoppede søtpotetbåter

Gresk-inspirert laks

med sitrusbakte poteter og tzatziki

Baconsvøpt svinefilet à la Normande

med ostegratinerte poteter og grønne bønner

Amerikansk BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk

Tortelloni- og kjøttdeigsgryte

med spinat- og ricottafyll og hjemmelaget pesto

Sprø katsu-kylling

med coleslaw og ingefærris

Kremet rekerøre i varm brioche

med sprøstekt sjalottløk og fersk dill

Meksikansk kylling- og bulgurbowl

med avokado, cherrytomater og tortillachips