Skip to main content

Pannestekt laks

Pannestekt laks

med kremet sennepssaus og kokte pestopoteter

4.5(447)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

979 kcal

Protein

:

37.8g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Hvetefri

Under 50g karbo

Allergener:

Fisk
Melk
Selleri
Sulfitter
Egg
Sennep

Hverdagsgourmet! Vi begynner stille og rolig med å koke poteter og steke laks. Deretter skal vi få frem smakene i en utsøkt saus, velkomponert av sennep, honning og fløte. Potetene blandes til slutt sammen med sjalottløk og ruccola og toppes med hjemmelaget persillepesto med italiensk ost.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

250 g

Laksefilet

(Inneholder: Fisk)

500 g

Poteter

1 pose

Bladpersille

40 g

Ruccola

½ stk

Sitrusfrukt

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

20 g

Honning- og sennepsdressing

(Inneholder: Sulfitter, Egg, Sennep)

1 stk

Løk

20 g

Finrevet ost

(Inneholder: Melk, Egg)

1 stk

Hvitløk

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt (steg 2)

2 ss

Olivenolje (steg 3)

1 ss

Olivenolje (steg 4)

1 ss

Smør (steg 5)

3 ss

Melk (steg 5)

Næringsinnhold

Kalorier979 kcal

Energi (kj)4096 kj

Fett69.3 g

Mettet fett22.1 g

Karbohydrater53.5 g

Sukker10.3 g

Fiber4.4 g

Protein37.8 g

Natrium408 mg

Redskaper

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok poteter

1

Kok opp saltet vann i en kjele.

Skjær poteter (uskrelt) i 3 cm biter.

Kok poteter i 12-15 min, eller til de lett kan stikkes i med en kniv.

Hell ut vannet. Krydre med en klype salt og pepper. Sett på lokk og sett til side.

Forbered råvarer

2

Skyll ruccola.

Finhakk eller press hvitløk.

Finhakk persille.

Skjær sitron [1/2 stk, 2P] i båter.

Skjær sjalottløk i tynne skiver.

Bland sjalottløk og salt [1/4 ts | 1/2 ts] i en liten skål.

Lag persillepesto

3

Bland persille, hvitløk, finrevet ost og olivenolje [2 ss | 4 ss] i en annen liten skål.

Stek laks

4

Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tørk laks lett med kjøkkenpapir. Krydre med en klype salt.

Stek med skinnet ned i 3-4 min. Snu og stek videre i 3-5 min, eller til gyllen og gjennomstekt.

Sett til side på en tallerken. Ikke vask pannen.

TIPS: Laksen er ferdig når kjøttet er matt i midten.

Lag saus

5

Varm opp pannen brukt til laks på middels varme, og smelt smør [1 ss | 2 ss].

Tilsett honning- og sennepdressing, grønnsaksbuljong, matfløte [1/2 pakke, 2P] og melk [3 ss | 6 ss]. Kok i 1-2 min, eller til gjennomvarm.

Rett før servering, bland persillepesto med poteter. Bland inn sjalottløk og ruccola.

Server

6

Anrett laks og pestopoteter på tallerkener.

Hell saus over laksen.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Oppskrifter med sitron

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Asiatisk kyllingbowl

med ingefærris og sesammajones

Kjapp bacon-tortelloni

med squash og Grana Padano

Kjøttdeigfylt paprika

med smeltet gouda og perlecouscous

Vietnamesisk kyllingbowl

med jasminris og rask myntesalat

Chili- og sitrusmarinert ørret

med hjemmelagd pico de gallo og stekt mais

Rustikke buffaloglaserte kjøttkaker

med ranchvendte poteter og granateplesalat

Indisk krydret torsk

med tomatsalat og ingefærpoteter

Mongolsk kjøttdeigwok

med udonnudler og pak choi

Kylling i sursøt glaze

med hvitløksris og ovnsbakt brokkoli

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Indisk-inspirert barramundi og Bombay-poteter

med regnbuesalat og hvitløksyoghurt

Gresk halloumisalat

med oreagnopoteter og hvitløksyoghurt

Ricotta- og spinatgrateng

med ristede pinjekjerner og Parmigiano Reggiano

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Kremet tomatsuppe

En versjon til barn, en til voksne

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Sitrusbakt torsk og kremet dillsaus

med marinert fennikel og pastinakkmos

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat