Kylling- og couscoussalat med bakt brokkoli

Name: Kylling- og couscoussalat med bakt brokkoli med cæsarinspirert dressing og valnøtter
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 300 g Kyllingbryst; 4 g Hello Sunrise; 150 g Kålblanding; 1 stk Salat; 125 g Cherrytomater; 125 g Brokkoli; 75 g Yoghurt; 40 g Parmigiano Reggiano; 15 g Kapers; 20 g Valnøtter; 100 g Couscous; 4 g Buljong; 12 g Grov sennep; ¼ ts Salt til grønnsaker; 2.5 dl Vann til couscous; ¼ ts Salt til couscous; ½ ss Olje til couscous; ¼ ts Salt til kjøtt; ½ ss Vann til dressing

med cæsarinspirert dressing og valnøtter

3.5(58)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

679 kcal

Protein

56.6g protein

Samlet tid

30 minutter

Difficulty

Enkel

Mer grønt

Proteinrik

Allergener:

Selleri
Sennep
Melk
Nødder
Gluten
Hvete
kan inneholde spor av allergener
Sesam
Peanøtter
Soya

Fysen på en mettende salat full av gode smaker? Da er dette retten for deg! Paprikakrydret kylling serveres på med luftig couscous- og kålsalat, og toppes med ovnsbakt brokkoli og cherrytomater. En kremet caesarinspirert dressing med yoghurt, grov sennep, revet ost og kapers setter prikken over i-en.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

300 g

Kyllingbryst

4 g

Hello Sunrise

(Inneholder: Selleri, Sennep)

150 g

Kålblanding

1 stk

Salat

125 g

Cherrytomater

125 g

Brokkoli

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

40 g

Parmigiano Reggiano

(Inneholder: Melk)

15 g

Kapers

20 g

Valnøtter

(Inneholder: Nødder Kan inneholde spor av: Sesam, Peanøtter)

100 g

Couscous

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Soya)

4 g

Buljong

12 g

Grov sennep

(Inneholder: Sennep)

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til grønnsaker

2.5 dl

Vann til couscous

¼ ts

Salt til couscous

½ ss

Olje til couscous

¼ ts

Salt til kjøtt

½ ss

Vann til dressing

Næringsinnhold

Kalorier679 kcal

Energi (kj)2841 kj

Fett24.9 g

Mettet fett8.4 g

Karbohydrater51.6 g

Sukker10.9 g

Fiber9.7 g

Protein56.6 g

Kolesterol16.6 mg

Natrium713.3 mg

Potassium476.2 mg

Calcium271.4 mg

Iron1.1 mg

Framgangsmåte

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Skjær brokkolibuketter og stilk i 2 cm store biter.

Fordel brokkoli på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper og bland godt.

Bak i ovnen i 10-12 min, eller til myknet.

Grovhakk valnøtter.

Fordel valnøtter på samme stekebrett når det gjenstår 5 min av brokkoliens steketid. Bak i resterende tid.

Kok opp vann, buljong og salt i en mellomstor kjele.

Tilsett couscous og olivenolje. Ta kjelen av varmen og la stå under lokk i 5 min, eller til vannet er absorbert.

Rør opp couscous med en gaffel.

Grovhakk salat.

Halver cherrytomater.

Finhakk kapers.

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tilsett kylling og krydre med Hello Sunrise og salt.

Stek i 2 min på hver side, eller til brunet.

Senk til middels varme og stek videre i 2-3 min på hver side, eller til gjennomstekt.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Bland yoghurt, sennep, halvparten av finrevet ost, kapers, vann og en klype salt og pepper i en liten skål.

Bland couscous, salat, kålblanding og resterende finrevet ost i en stor skål.

Skjær kylling i skiver.

Anrett couscoussalat i skåler og topp med cherrytomater, brokkoli og kylling.

Server med dressing og dryss over valnøtter.

Utforsk lignende oppskrifter

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thai-inspirert karri- og sopprisotto

med grønne bønner og hakkede peanøtter

Rask og spicy kyllingwok

med jasminris og peanøttkrønsj

Middelhavsinspirert kylling

med varm tabbouleh og yoghurtdressing

Stekt torsk i sitrussmørsaus

med knuste poteter og syltet sjalottløk

Kyllingratatouille

med Parmigiano Reggiano-gratinert baguette

Ovnsbakt kylling- og rosenkålbowl

med kål- og eplesalat og hvitløksdressing

Kylling i kremet sennepssaus

med karamellisert løk, potet og pæresalat

Pannestekte sellerilapper

med squashsalat, Parmigiano Reggiano og pinjekjerne

Geitost-toppet pasta

med fersk basilikum og pinjekjerner

Rød grønnsakskarri og udonnudler

med brokkoli og salte peanøtter

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Teriyakistekt svinekjøttdeig

med ingefærris og sesamstekte grønnsaker

Japansk katsubowl med vegetarnuggets

En versjon til barn, en til voksne

BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk

Satay-tofubowl og avokado

med ris og fargerike grønnsaker

Vietnamesisk-inspirert hyse

med ferske grønnsaker og sitrus-soyasaus

BBQ-panert halloumi

med fries og kål- og eplesalat

Kremet kikertkarri

med mandelris og aprikoschutney

Cajunkrydrede vegetarstrimler

med ovnsbakte grønnsaker og sitrusdressing

Sprø prosciutto og perlecouscous-bowl

med ovnsbakte grønnsaker og spinat

Kylling- og couscoussalat med bakt brokkoli

Ingredienser

Ikke inkludert i matkassen din

Næringsinnhold

Framgangsmåte

Utforsk lignende oppskrifter