Skip to main content

Kylling- og couscoussalat med bakt brokkoli

Kylling- og couscoussalat med bakt brokkoli

med cæsarinspirert dressing og valnøtter

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Fysen på en mettende salat full av gode smaker? Da er dette retten for deg! Paprikakrydret kylling serveres på med luftig couscous- og kålsalat, og toppes med ovnsbakt brokkoli og cherrytomater. En kremet caesarinspirert dressing med yoghurt, grov sennep, revet ost og kapers setter prikken over i-en.

Allergener:

Celery

•Senf

•Milk

•Egg

•Tree nuts

•Gluten

•Hvede

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

25 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

300 g

Kyllingbryst

4 g

Hello Sunrise

150 g

Kålblanding

1 stk

Salat

125 g

Cherrytomater

125 g

Brokkoli

75 g

Yoghurt

40 g

Finrevet ost

15 g

Kapers

20 g

Valnøtter

100 g

Couscous

4 g

Kyllingbuljong

12 g

Grov sennep

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til grønnsaker

2.5 dl

Vann til couscous

¼ ts

Salt til couscous

½ ss

Olje til couscous

¼ ts

Salt til kjøtt

½ ss

Vann til dressing

Næringsinnhold

Kalorier658 kcal

Energi (kj)2752 kj

Fett23.8 g

Mettet fett8.1 g

Karbohydrater50.3 g

Sukker10.3 g

Fiber9.9 g

Protein56.7 g

Natrium576 mg

Calcium1.5 mg

Iron0.4 mg

Framgangsmåte

1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Skjær brokkolibuketter og stilk i 2 cm store biter.

Fordel brokkoli på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper og bland godt.

Bak i ovnen i 10-12 min, eller til myknet.

Grovhakk valnøtter.

Fordel valnøtter på samme stekebrett når det gjenstår 5 min av brokkoliens steketid. Bak i resterende tid.

2

Kok opp vann, kyllingbuljong og salt i en mellomstor kjele.

Tilsett couscous og olivenolje. Ta kjelen av varmen og la stå under lokk i 5 min, eller til vannet er absorbert.

Rør opp couscous med en gaffel.

3

Grovhakk salat.

Halver cherrytomater.

Finhakk kapers.

4

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tilsett kylling og krydre med Hello Sunrise og salt.

Stek i 2 min på hver side, eller til brunet.

Senk til middels varme og stek videre i 2-3 min på hver side, eller til gjennomstekt.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

5

Bland yoghurt, sennep, halvparten av finrevet ost, kapers, vann og en klype salt og pepper i en liten skål.

Bland couscous, salat, kålblanding og resterende finrevet ost i en stor skål.

Skjær kylling i skiver.

6

Anrett couscoussalat i skåler og topp med cherrytomater, brokkoli og kylling.

Server med dressing og dryss over valnøtter.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Kyllingoppskrifter

Brokkolioppskrifter

Salatoppskrifter

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekt tomat, frisk basilikum og paprika

Østerriksk kyllingschnitzel

med frisk sitron og kremet potetsalat

Krydret smørstekt ørret

med kremet orzo og frisk agurk

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Rask butter chicken

med basmatiris og agurk- og gulrotsalat

Valnøttpanert hyse

med rosmarinpoteter og sprø pæresalat

'Coq au vin'-inspireret pulled chicken

med hvitløksmos og fersk persille

Indisk-inspirert ørret

med ingefærris og frisk agurkyoghurt

Stekt svinekjøtt i gressløksaus

med sautert sopp og gulrotmos

Krydret svinefliet og hvitløksgrønnkål

med ovnsbakt søtpotet og limedipp

Aubergine tikka masala

med ingefærris og mild persilleraita

Gresk-inspirert svinefilet

med oreganopotet og gresk salat

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Sprøstekt svineschnitzel

med urtepoteter og kremet soppsaus

Stekt kyllingbryst og chimichurri

med søtpotetmos og tomatsalat

Tortelloni i kremet soppsaus

med ovnsbakt blomkål og ruccolasalat

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Ovnsbakt gnocchi i kremet maissaus

med ruccola, squash og basilikum

Kremet miso- og sopprigatoni

med urtepangrattato og frisk spinat

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thai-inspirert kylling i grønn karrisaus

med udonnudler og mangosalat

Japansk teriyakiglasert kjøttdeigburger

med sesamfries og pak choi-salat

Pannestekte köfter

med granatepletabbouleh og rømme

Rigatoni og sprø prosciutto

med balsamicostekte tomater og basilikum

Cowboy-chiligryte med kylling

med basmatiris, mais og chimichurri

Asiatisk kjøttdeignudler

med stekt sjampinjong og purre

Hyse i ingefærsaus

med sesamgrønnsaker og sitrongressris

Kokos- og kidneybønnesuppe

med ovnsbakt søtpotet og vårløk

Kremet kylling stroganof

med frisk eplesalat

Kjapp chili con carne

med sprø tortillachips og srirachadressing

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Urtepanerte fiskepinner

med remulade-inspirert majones og fries

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

Søt chililaks

med hvitløksstekte grønnsaker og jasminris

Napolitansk-inspirert rigatoni

med grønne oliven og cashewkrønsj

Rask reke- og bulgurbowl

med gresk salatost og rødbete

Udonnudler og plantebaserte biter

med sataysaus og stekte grønnsaker

Texmex-krydret tofu og maissalsa

med jasminris og rømmedipp

Koreansk bulgogi av biff

med ingefærris og kimchi-style pak choi

Ostefylte kyllingenchiladas

med avokadosalsa og tortillachips