Skip to main content

Koreanske oppskrifter

Koreansk BBQ-glaserte vegetarstrimler

Koreansk BBQ-glaserte vegetarstrimler

Koreansk BBQ-glaserte vegetarstrimler

med jasminris og daikonreddik

Spar opptil 1299 kr

Vegetarstrimler er enkle å tilberede, og kan smaksettes på alle mulige måter! Vi panerer dem i panko og sprøsteker dem i ovnen, før vi vender dem i en umamiglaze med hvitløk, sesamfrø, soyasaus og BBQ-saus. Strimlene serveres med jasminris, ovnsbakt pak choi, ferske reddiker og srirachamajones.

Tags:

Rask

•Vegetar

•Melkefri

Allergener:

Gluten

•Hvede

•Soja

•Sesamzaad

•Senf

•Avoine

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter

25 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Lime

150 g

Jasminris

1 stk

Pak choi

25 g

Panko paneringsmel

25 ml

Soyasaus

1 stk

Hvitløk

50 g

Vegansk srirachamajones

75 g

Koreansk BBQ-saus

200 g

Vegansk kebab

10 g

Sesamfrø

1 stk

Daikonreddik

1 stk

Sjalottløk

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

1 stk

Egg til vegetarprotein

½ ts

Salt til vegetarprotein

¼ ts

Salt til grønnsaker

1 ss

Vann til saus

½ ss

Olje til steking

1 ss

Ketchup til saus

½ ss

Mel til saus

Næringsinnhold

Kalorier875 kcal

Energi (kj)3663 kj

Fett40.7 g

Mettet fett53.2 g

Karbohydrater93.4 g

Sukker10.9 g

Fiber6.2 g

Protein31.7 g

Kolesterol0.1 mg

Natrium7492.8 mg

Potassium230 mg

Calcium54 mg

Iron0.6 mg

Framgangsmåte

Kok ris

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Kok opp en mellomstor kjele med vann.

Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme, og la småkoke under lokk i 12 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Ovnsbak vegansk kebab

2

I mellomtiden, pisk egg i en stor skål. Tilsett vegansk kebab og salt, og bland godt.

Tilsett panko og bland til vegansk kebab er dekt.

Fordel vegansk kebab i et jevnt lag på et stekebrett med bakepapir.

Bak i ovnen i 12-14 min, eller til sprø.

Ovnsbak pak choi

3

Skjær pak choi i store biter.

Fordel pak choi på et stekebrett med bakepapir. Hell over en skvett olivenolje, salt og en klype pepper, og bland godt.

Bak i ovnen i 10-12 min, eller til myk.

Forbered grønnsaker

4

Skrell og skjær daikonreddik i 1 cm store biter.

Halver lime.

Finhakk eller press hvitløk.

Bland srirachamajones og vann i en liten skål.

Glaser vegansk kebab

5

Varm opp olivenolje i en ny mellomstor kjele på middels varme.

Tilsett hvitløk og stek i 30 sek, eller til velduftende.

Tilsett koreansk BBQ-saus, ketchup, hvetemel og soyasaus. La småkoke i 2-3 min, eller til noe tyknet.

Bland ferdigstekt vegansk kebab, sesamfrø og en skvett limesaft i stekepannen med glaze.

Server

6

Anrett ris, vegansk kebab og pak choi i skåler.

Topp med daikonreddik, srirachamajones og limesaft.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Thai-inspirerte tunfiskkaker

med gulrot- og agurksalat og peanøtter

Rask buffaloglasert kjøttdeig

med kremet ranch-slaw og persilleris

Sprøstekte tortillabrød og svarte bønner

med syltet sjalottløk og fersk koriander

Rask udonnudler og karamellisert kjøttdeig

med fersk agurk- og myntesalat

Karibisk bowl med glaserte reker

med mango-, agurk- og koriandersalsa

Vietnamesisk-inspirert svineburger

med 'loaded fries' og syltet salat

Mini-vegetarkebab og zaatar-smør

med appelsinsalat og creme fraiche

Torsk i chili- og aprikosglaze

med ovnsbakte grønnsaker og krydret couscous

Sei i søt chili- og soyasausglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Cajunkrydrede vegetardeigtostadas

med stuede bønner og avokado

Svenske karbonader

med dill- og kålsalat og tyttebærsyltetøy

Panert halloumi-bowl

med ovnsbakte grønnsaker og pestodressing

Tom Kha rekegryte

med sitrongress og korianderbrød

Fransk hakkebiff og karamellisert løk

med sjalottløksalat og estragonaioli

BBQ-glasert steak-burger og bearnaise

med sprø sjalottløk og rosmarinfries

Sprøstekt svineschnitzel

med urtepoteter og kremet soppsaus

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Pannestekt svinekjøtt og Aji verde

med krydret ris og frisk salat

Kremet indisk butter chicken

med fersk kachumbersalat og urtepita

Hot honey kyllingburger

med frisk ranchslaw og ostefries

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Kremet tomat- og basilikumlaks

med spaghetti og gulrot- og spinatsalat

Middelhavskrydret dorade og tzatziki

med gresk salat og poteter

Pankopanert hyse

med tartarsaus og kålrabisalat

Rask buffaloglasert kjøttdeig

med kremet ranch-slaw og persilleris

Kofta av storfe og gresk salat

med krydrede fries og dilltzatziki

Middelhavsinspirert butterdeigspai

med squash, ricotta og basilikumgremolata

Middelhavsinspirert kylling

med krydrede poteter og sitronyoghurt

Middelhavsbowl med falafel og bulgur

med marinert gresk ost og tahinisaus

BBQ-kjøttdeigtaco

med syrlig coleslaw og syltet rødløk

Sprø baconsandwich

med balsamicostekt sjampinjong og salat

Middelhavskrydret fattoushsalat og reker

med sesambakte brødpinner og couscous

Sentralamerikansk-inspirert salat

med ovnsbakt søtpotet, mango og peanøtter

Rask asiatisk kjøttdeigbowl

med nudler, peanøtter og koriander

Hyse i chili- og aprikosglaze

med ovnsbakte rotfrukter og krydret couscous

Varm halloumisalat

med sprø kikerter og persilledressing

Kjapp hoisinglasert ørret

med pak choi-salat og asiatisk majones

Pokebowl og vegetarstrimler

med mango, agurk og hvitløksris

BBQ-vegetarnuggets og hvitløksmos

med smørstekte grønnsaker og sitronmajones

Thailandsk 'cashew chicken'

med kokosris og fersk thaibasilikum

Ecuadoriansk chaulafán - stekt ris og kylling

med stekte grønnsaker, chili og koriander