Skip to main content
Honningstekt halloumi

Honningstekt halloumi

med oreganokrydrede pommes frites og mild tzatziki
4.0(165)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
683 kcal
Protein
33.9g protein
Samlet tid
35 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Melk
  • Melk
  • Rug
  • Bygg
  • Havre
  • Hvete
  • Spelt
  • Kamut
  • Khorasanhvete
  • Sennep
  • Gluten
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

500 g

Poteter

125 g

Cherrytomater

½ g

Oregano, tørket

(Kan inneholde spor av: Melk, Rug, Bygg, Havre, Hvete, Spelt, Kamut, Khorasanhvete, Sennep, Gluten)

1 stk

Hvitløk

1 stk

Agurk

75 ml

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

12.5 g

Honning

60 g

Salatblanding

1 stk

Citrus

250 g

Halloumi

(Inneholder: Melk)

Kalorier683 kcal
Energi (kj)2859 kj
Fett35.3 g
Mettet fett22.7 g
Karbohydrater57.6 g
Sukker15.6 g
Fiber5.6 g
Protein33.9 g
Bakeplate
Stekepanne

Framgangsmåte

Bak pommes frites
1

Sett ovnen på 220°C/200°C (varmluft). Skjær poteter (uskrellet) til tynne pommes frites (ca. 1/2 cm). Skjær sitron i båter. Fordel poteter på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje. Strø over oregano [1/2 pakke, 2P] og en klype salt og pepper*. Bland godt. Bak i ovnen i 25-30 min, eller til gyllent.

Forbered grønnsaker
2

Skjær cherrytomater i to. Fordel cherrytomater på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en stor skvett olivenolje. Krydre med en klype salt og pepper, og bland godt. Bak i ovnen i 15-20 min. Finhakk eller press hvitløk. Riv halvparten av agurk. Skjær resterende agurk i tynne skiver eller halvmåner.

Forbered halloumi
3

Skjær halloumi i 2 biter per person.

Lag tzatziki & salat
4

Bruk hendene dine til å presse ut vannet av revet agurk over vasken. Bland yoghurt, hvitløk og agurk i en liten skål. Krydre med en klype salt og pepper. Bland agurkskiver, ovnsbakte tomater, salatblanding og en skvett sitronsaft i en skål. Tilsett en skvett olivenolje om ønskelig. Bland godt.

Stek halloumi
5

Når poteter har 5 min igjen, varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek halloumi i 2-3 min på hver side, eller til gyllen. Siste minutt av steketiden, senk varmen til middels og tilsett honning [1/2 pose, 2P] og en skvett sitronsaft. Snu halloumi forsiktig for å dekke i saus.

Servér
6

Anrett pommes frites, halloumi og tomatsalat på tallerkener. Servér tzatziki og resterende sitronbåter på siden.