Skip to main content
Kremet tomatsuppe

Kremet tomatsuppe

En versjon til barn, en til voksne
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
968 kcal
Protein
23.8g protein
Samlet tid
30 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Hvete
  • Gluten
  • Sennep
  • Egg
  • Melk
  • Sesam
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

390 g

Hakkede tomater

1 stk

Løk

1 stk

Gulrot

50 g

Soltørkede tomater

1 g

Chiliflak

1 stk

Hvitløk

2 stk

Stenovnsbakt baguette

(Inneholder: Hvete, Gluten Kan inneholde spor av: Sesam)

½ stk

Salat

20 g

Honning- og sennepsdressing

(Inneholder: Sennep, Egg)

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

4 g

Middelhavsdrøm

50 g

Cheddar, revet

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Olje til steking

½ ts

Salt til suppe

½ ts

Sukker til suppe

1 ss

Smør til suppe

5 dl

Vann til suppe

2 ss

Smør til smør

Kalorier968 kcal
Energi (kj)4050 kj
Fett55.1 g
Mettet fett27.7 g
Karbohydrater91.6 g
Sukker30 g
Fiber13.7 g
Protein23.8 g
Natrium185.1 mg
Potassium99 mg
Calcium15.6 mg
Iron0.5 mg

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker
1

Forvarm ovnen til 220ºC/200°C (varmluft).

Finhakk løk.

Finhakk eller press hvitløk.

Skjær gulrot (uskjært) i tynne skiver.

Grovhakk soltørkede tomater.

Skjær rotdelen av salat og grovhakk.

Stek grønnsaker
2

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek løk, gulrot, middelhavsdrøm og halvparten av soltørkede tomater i 2-3 min, eller til noe myknet.

Tilsett hakkede tomater, salt, sukker, smør og vann. La småkoke under lokk i 10-15 min.

Forbered topping
3

Bland chiliflak og resterende soltørkede tomater i en liten skål.

Bland smør og hvitløk i en ny liten skål.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Forbered hvitløksbrød
4

Del brød på midten.

Bre hvitløkssmør på brød og topp med revet cheddar.

Stek brød på et stekebrett med bakepapir i 6-8 min, eller til gylne og sprø.

Blend suppe
5

Tilsett matfløte og tomatsausen i en blender, og blend til ønsket konsistens.

Bland salat, honning- og sennepsdressing og salt i en stor skål rett før servering.

TIPS: Tilsett en skvett vann hvis suppen er for tykk.

Server
6

Anrett salat i små skåler og suppe i dype tallerkener.

Topp eventuelt med soltørkede tomater og server med hvitløksbrød.