Skip to main content

Chili- og sitrusmarinert ørret

Chili- og sitrusmarinert ørret

med hjemmelagd pico de gallo og stekt mais

4.5(16)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

793 kcal

Protein

:

34.4g protein

Samlet tid

:

20 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Hvetefri

Melkefri

Spis meg først

Allergener:

Fisk
Egg
Sennep
Sulfitter

Klar for litt meksikansk stemning ved middagsbordet? Vi ovnsbaker chili- og sitrusmarinert ørret, og serverer fisken med pico de gallo, hvitløksduftende ris, brunet mais og en kremet cajunsaus.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

½ stk

Løk

½ g

Chiliflak

25 g

Honning

250 g

Ørret

(Inneholder: Fisk)

1 stk

Koriander

1 stk

Sitrusfrukt

25 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

2 stk

Tomat

1 stk

Hvitløk

150 g

Basmatiris

150 g

Mais

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

Ikke inkludert i matkassen din

½ ss

Olje til steking

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

¼ ts

Salt til fisk

1 ss

Olje til dressing

¼ ts

Salt til dressing

1 ss

Vann til saus

Næringsinnhold

Kalorier793 kcal

Energi (kj)3319 kj

Fett33.7 g

Mettet fett2.9 g

Karbohydrater92.4 g

Sukker18.6 g

Fiber5.1 g

Protein34.4 g

Natrium1.5 mg

Potassium38.3 mg

Calcium12.4 mg

Iron0.2 mg

Framgangsmåte

Kok ris

1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Finhakk eller press hvitløk.

Varm opp olivenolje i en mellomstor kjele på middels varme.

Stek hvitløk i 30 sek, eller til velduftende.

Tilsett vann og kok opp. Tilsett ris og salt, senk til middels lav varme og la småkoke under lokk i 10 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Bland marinade

2

I mellomtiden, skjær sitrusfrukt i båter.

Bland chiliflak, honning, sitrusfruktsaft og halvparten av Ay Cajun-ba i en liten skål.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Ovnsbak fisk

3

Tørk fisk med kjøkkenpapir og krydre med salt.

Legg fisk med skinnsiden ned i en ildfast form med bakepapir. Topp med marinade og bak i ovnen i 9-10 min, eller til gjennomstekt.

TIPS: Fisken er ferdig når kjøttet er matt i midten.

Lag pico de gallo

4

I mellomtiden, varm opp en stor stekepanne på høy varme.

Stek mais i 4-5 min, eller til noe brunet. Legg over i en mellomstor skål.

Finhakk koriander, cherrytomat og løk.

Bland koriander, cherrytomat, løk, en stor skvett sitrusfruktsaft, salt og olivenolje i en mellomstor skål.

Bland cajunsaus

5

Bland majones, resterende Ay Cajun-ba og vann i en liten skål.

Rør om risen med en gaffel rett før servering.

Server

6

Anrett ris i dype tallerkener.

Topp med mais, pico de gallo og fisk.

Øs marinade over fisken og server med cajundressing.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Asiatisk kyllingbowl

med ingefærris og sesammajones

Kjapp bacon-tortelloni

med squash og Grana Padano

Kjøttdeigfylt paprika

med smeltet gouda og perlecouscous

Vietnamesisk kyllingbowl

med jasminris og rask myntesalat

Chili- og sitrusmarinert ørret

med hjemmelagd pico de gallo og stekt mais

Rustikke buffaloglaserte kjøttkaker

med ranchvendte poteter og granateplesalat

Indisk krydret torsk

med tomatsalat og ingefærpoteter

Mongolsk kjøttdeigwok

med udonnudler og pak choi

Kylling i sursøt glaze

med hvitløksris og ovnsbakt brokkoli

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Indisk-inspirert barramundi og Bombay-poteter

med regnbuesalat og hvitløksyoghurt

Gresk halloumisalat

med oreagnopoteter og hvitløksyoghurt

Ricotta- og spinatgrateng

med ristede pinjekjerner og Parmigiano Reggiano

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Kremet tomatsuppe

En versjon til barn, en til voksne

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Sitrusbakt torsk og kremet dillsaus

med marinert fennikel og pastinakkmos

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat