
Lekre og enkle oppskrifter til hverdagens små øyeblikk. Hver oppskrift har enkle instruksjoner med kun 4 trinn og alle ingrediensene du trenger til 2 porsjoner. Unn deg en sprøstekt surdeigsbolle med kremet avokadomos og ovnsbakt bacon. Perfekt til frokost, lunsj eller når sulten melder seg
4 stk
Surdeigsboller
(Inneholder: Rug, Hvete, Gluten Kan inneholde spor av: Sesam)
125 g
Bacon, skiver
1 stk
Avokado
1 stk
Gressløk
1 ss
Olje til brød
¼ ts
Salt til guacamole

Forvarm ovnen på 220°C/200°C (varmluft).
Fordel bacon på et stekebrett med bakepapir. Bak i ovnen i 13-15 min, eller til gyllent og sprøtt.

Del brød på midten.
Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.
Stek brød i 2-3 min på hver side, eller til gylne og sprø.

Halver avokado, fjern stein og grav ut innmaten med en skje. Mos med salt og en klype pepper i en mellomstor skål.
Finhakk gressløk.
TIPS: Tilsett eventuelt en skvett olivenolje i skålen med avokado.

Bre avokadomos på brød.
Topp med bacon og et dryss gressløk.