Skip to main content

'Forloren hare' surret i bacon

'Forloren hare' surret i bacon

med brun saus, brokkoli og kokt potet

Clara S.Oppdatert den July 01, 2026

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

760 kcal

Protein

:

40.4g protein

Samlet tid

:

40 minutter

Difficulty

:

Enkel

Comfort Food

Allergener:

Gluten
Hvete
Melk
kan inneholde spor av allergener
Nødder
Peanøtter
Sesam

.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

250 g

Kjøttdeig av storfe og svin

25 g

Brødrasp

(Inneholder: Gluten, Hvete)

75 g

Bacon, skiver

100 g

Brun Saus

(Inneholder: Melk)

250 g

Brokkoli

20 g

Tranebær

(Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter, Sesam)

400 g

Småpoteter

Ikke inkludert i leveransen

1 stk

Egg til kjøttpudding

½ ts

Salt til kjøtpudding

½ dl

Melk til saus

¼ ts

Salt til saus

Næringsinnhold

Kalorier760 kcal

Energi (kj)3178 kj

Fett37.8 g

Mettet fett15.7 g

Karbohydrater59.3 g

Sukker15.2 g

Fiber7.4 g

Protein40.4 g

Kolesterol0.1 mg

Natrium108.9 mg

Potassium283.8 mg

Calcium47.5 mg

Iron0.8 mg

Framgangsmåte

Lag kjøttpudding

1

Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Forvarm ovnen til 230°C/210°C (varmluft).

Bland kjøttdeig, egg, brødrasp og salt i en stor skål.

Form farsle til en kjøttpudding i en ildfast form.

Dekk kjøttpuddingen med baconskiver.

Ovnsbak kjøttpudding

2

Bak kjøttpudding i ovnen i 15 min.

Senk temperaturen til 180°C/160°C (varmluft) og stek videre i 20 min.

VIKTIG: Kjøttpuddingen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.

Kok potet

3

Kok potet i 12-15 min, eller til de enkelt kan deles med kniv.

Hell av vannet, krydre med en klype salt og pepper og sett til side under lokk.

Stek brokkoli

4

I mellomtiden, skjær brokkolibukett og stilk i 2 cm store biter.

Varm opp en skvett olivenolje i en mellomstor stekepanne på middels høy varme.

Stek brokkoli i 5-6 min, eller til myknet.

Bland stekt brokkoli og tranebær i en skål.

TIPS: Tilsett en skvett vann for å fremskynde tilberedningen.

Lag brun saus

5

Varm opp samme stekepanne (tørk av den først) på middels høy varme.

Tilsett melk, brun saus, salt og en klype pepper. Kok opp.

Senk til middels lav varme og la småkoke i 2-3 min, eller til tyknet.

Server

6

Anrett kjøttpudding, brokkoli og potet på tallerkener.

Topp med brun saus.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med storfe

Oppskrifter med svin

Brokkolioppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Pistasjpanert torsk og appelsindressing

med blomkålrissalat og brokkoli

Kylling i appelsin- og rødvinssaus

med rosmarinpoteter, brokkolini og prosciuttosalat

'Forloren hare' surret i bacon

med brun saus, brokkoli og kokt potet

Fiskefrikadeller og remulade

med fries og sprø salat

Kjøttpudding i fløtesaus

med kokt potet og syltet agurk

Kjøttboller i mild karrisaus

En versjon til barn, en til voksne

Nordisk blåskjell- og laksesuppe

med parmesan- og hvitløksbrød

Italiensk storfemørbrad med timian- og rødvinssaus

med knuste poteter og cherrytomatsalat

Hjemmelagde fiskekaker med hvit saus

med kokt potet, brokkoli og gulrot

Blomkålsuppe

med baguett og sprøtt bacon

Kokt torsk og sandefjordsmør

med syltet agurk og kokt potet

Sesampanert laksebowl

med misoglaserte kikerter og ovnsbakt brokkoli

Hjemmelagde fiskekaker og kokte poteter

med råkostsalat og gressløkdressing

Rask argentinsk empanadabowl med kjøttdeig

med sprøstekte tortillachips

Stekt hyse og persillesaus

med kokte poteter og tomat- og gulrotsalat

Burger med bacon og cheddar

med potetbåter og sprø salat

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Fisketaco

med cajunmajones og tomatsalsa

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Jorda Rundt-krydret grønn linsesalat

med smuldret salatost og pitakrutonger

Pesto- og geitostspaghetti

med Parmigiano Reggiano, squash og fersk ruccola

Mild rekekarri

med nudler og stekt pak choi

Ostegratinert kyllingfilet

med sesampoteter og ovnsbakt brokkoli

Iransk lubia polo: Kjøttdeig og grønne bønner i ris

med yoghurt og shirazisalat

Tyrkisk svinekjøttkofta i pita og regnbuefries

Lag din egen - nyt sammen

Rask asiatisk kjøttdeigtaco

med pak choi og sterk srirachadressing

Rask krydret chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Kjapp bacon-tortelloni

med squash og Grana Padano

Pankopanert hyse

med tartarsaus og knutekålsalat

Koreansk-inspirert nudler og guanciale

med en kremet, sterk soppsaus

Pannestekt tilapia i hjemmelagd enchiladasaus

med hvitløksris og stekt maissalat

Kjøttdeigbowl med mongolsk glaze

med sukkererter, ingefær- og pak choisalat og bulgur

Cajunkrydret kyllingbryst

med 'buffalo'-poteter og røkt majones

Sprø fiskepinner og potetmos

med rødkål-gulrotsalat og creme fraiche

Chutney-glasert karrikylling

med bulgurpilaff, brokkolini og hvitløksyoghurt

Pannestekte sellerilapper

med squashsalat, Parmigiano Reggiano og pinjekjerne

Indisk kikertgryte

med mango- og fennikelsalat og koriander

Vegetarisk halloumitaco

med karamellisert løk og avokadomos