Skip to main content

Vietnamesisk kjøttdeigbowl

Vietnamesisk kjøttdeigbowl

med hvitløksris og ferske grønnsaker

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

845 kcal

Protein

:

35.6g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Middels

Barnevennlig

Melkefri

Rask

Allergener:

Gluten
Soya

Denne vietnamesiske retten med marinert kjøttdeig og gode asiatiske smaker vil gjøre deg mo i knærne! Inviter smaksløkene dine på en uforglemmelig date med aromatisk hvitløksris, søt mango og forfriskende mynte og koriander.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Mynte & koriander

2 stk

Hvitløk

250 g

Kjøttdeig av storfe

1 stk

Sitrusfrukt

20 ml

Soyasaus

(Inneholder: Gluten, Soya)

150 g

Basmatiris

2 ts

Ingefær

2 stk

Gulrot

½ stk

Knutekål

½ stk

Chili

½ stk

Mango

Ikke inkludert i leveransen

1 ss

Olje til ris

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

2 ts

Sukker til saus

1 ss

Olje til saus

½ ss

Olje til steking

Næringsinnhold

Kalorier845 kcal

Energi (kj)3535 kj

Fett36.3 g

Mettet fett10.9 g

Karbohydrater98 g

Sukker24.1 g

Fiber9.8 g

Protein35.6 g

Natrium652 mg

Potassium54.8 mg

Calcium13.1 mg

Iron0.3 mg

Framgangsmåte

Kok hvitløksris

1

Finhakk eller press hvitløk.

Varm opp olivenolje i en mellomstor kjele på middels varme.

Stek halvparten av hvitløken i 30 sek, eller til velduftende.

Tilsett vann og kok opp. Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme og la småkoke under lokk i 10 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Forbered grønnsaker

2

Halver chili på langs, fjern frø og finhakk.

Skjær sitrusfrukt i båter.

Riv ingefær (uskrelt) fint.

Bland marinade

3

Bland chili, sitrusfruktsaft, resterende hvitløk, ingefær, sukker, soyasaus og olivenolje i en liten skål.

TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt.

Stek kjøttdeig

4

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kjøttdeig i 4-5 min, eller til brunet.

Tilsett marinade og stek videre i 2-3 min.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.

Forbered frukt og grønt

5

Skrell mango og del i to på hver side av stenen. Skjær deretter i 1 cm store biter.

Skrell og skjær kålrabi i 1 cm store biter.

Riv gulrot (uskrelt) grovt.

Grovhakk mynte- og korianderblad.

Server

6

Anrett hvitløksris i skåler og topp med mango, gulrot, kålrabi, mynte og koriander.

Avslutt med kjøttdeig.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med storfe

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Stekt ris med reker

En versjon til barn, en til voksne

Squash- og tomatgrateng

med makaroni og Parmigiano Reggiano

BBQ-glasert svinekjøtt

med kål- og eplesalat og vårløkpoteter

Sprø baconsandwich

med balsamicostekt sjampinjong og salat

Toscansk kjøttdeig- og cannelinisuppe

med spinat og hvitløksbrød

Tyrkisk-inspirert kjøtt- og bulgurbowl

med mild yoghurtdressing

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Fredagstacoen

med kjøttdeig, agurk, tomat, ost, løk, mais og rømme

Indisk dhal chaat

med sprøtt naanbrød og granateple

Kyllingratatouille

med Parmigiano Reggiano-gratinert baguette

Halloumi- og cherrytomatpasta

med chiliflak og basilikum

Fajitabowl med reker

Lag din egen - nyt sammen

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Rask japansk kjøttdeigtaco

med sprø kålsalat og sterk chili

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat

Pannestekt sei i hjemmelagd enchiladasaus

med hvitløksris og stekt maissalat

Kremet kikertkarri

med mandelris og aprikoschutney

Kjøttkaker i brun saus

med kokte poteter og spisskål

Pannestekte sellerilapper

med Parmigiano Reggiano, eplesalat og pestodressing

Cajunkrydret kyllingbryst

med 'buffalo'-poteter og røkt majones